2001.11.2[バールドール]

購入:麹町:パティシェ・シマ
バールドール¥400
タルト生地の食感はさっくりしていて
房の部分は硬めのクリーム?栗の味が楽しめて美味しいですね。

同日購入2001.11.2[リコッタ]

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