○これが県道？
近郊ドライブということで、大分県の日田に。直方からしばらく進むと、そこ
を南下していくと日田に着くことができる県道（だったと思う）５２号線にで
ました。片側１車線の道路でしたが、交通量もそれなりにあって、快適なドラ
イブを楽しんでいました。ところが３０分ほど進むと、見る見る山の中に入っ
ていき、蛇行するだけならいざ知らず、とうとう対向車とすれ違うには、待避
所のようなスペースを使わないとすれ違うことができない細い道になってしま
いました。道を間違えたのかと思いましたが、先の見えない曲がり角で警笛を
鳴らしながら走り、しばらく進むと標識もあったので「これが県道かよ」など
と思いながら、日田まで走破。帰りは別ルートで帰ったことは言うまでもあり
ません。

○夏は短く
髪の毛が長くなり、うっとおしくなってきたので、散髪をすることにしました。
直方に赴任して２度目となる散髪は、先日、会報の取材でお邪魔した美容室に
行くことにしました。生まれてこの方、美容室には行ったことがなかったので
少々どきどきでした。髪を洗う時に前かがみにならず、後ろへ倒れたり、顔そ
りがないなど、「理容店」と違うところはいくつかありましたが、店のオーナ
ーといろいろしゃべりながら、楽しく散髪しました。「短くしたほうがいい」
という一言もあり、夏仕様のかなり短い髪型に仕上げてもらいました。「若返
った」と、周囲からは好評です。

○ハンバーグ
ハンバーグが食べたくなり、ファミリーレストランの味にも飽きてきたので、
手作りハンバーグに挑戦してみました。牛と豚の合挽き肉を買い、玉ねぎをみ
じん切りにしたものと併せて、手でこねます。ここで、とろけるチーズがあっ
たのを思い出し、練った肉の中に折りたたんだチーズを丸め込み、フライパン
で焼くこと数分。肉汁がほどよく出てきて、中まで火が通ったようなので、ハ
イ出来上がり！「熟つぶ」とかいうちょっと高級なケチャップをかけていただ
きました。中からとろっとしたチーズが出てきて、とてもおいしかったのです
が、作りすぎてしまったので、翌日も同じハンバーグとなりました。

○牛丼
今度は、牛丼づくりに挑戦しました！基本的には親子丼と同じ作り方（のおが
たの暮らし１２を参照）なので、作り方は知りませんでしたが、適当にやって
みました。玉ねぎを刻んであめ色になるまで炒めてから、牛肉を加えます。牛
肉の色が変わったら、そこに、みりん、昆布だし、醤油を加え、味を整えてで
きあがり。吉野家や松屋には及ばないかもしれませんが、牛肉たっぷりの原価
２００円ほどの牛丼ができました。食べる直前にとき卵を加え、すきやき風に
して食べました。