<お世話になっているインスタント食品特集> ○カップ麺 なんといってもお気に入りはマルちゃん「赤いきつね」。周辺のスーパーでは 1つ90円前後で売っているので、いつも2〜3個は常備しています。言わず と知れたロングセラー商品で、太目の平麺に、濃い色(関東風)の出し汁、黄 色の卵、ネギ、ナルトの薬味に、麺を覆うように入る甘い味付けのされた大き な油揚げが絶品です。 ○インスタント飲料 コーヒー、ココアは手間要らずのお湯を注ぐだけの粉末飲料を愛用しています。 最近のお気に入りは日東紅茶「ロイヤルミルクティー」。粉末をマグカップに 3〜4杯とお湯を注ぐだけで、ロイヤルミルクティーができる、不精者にはう ってつけの商品です。注ぐお湯を少なめにして「濃い目」で飲むのがちょっと した贅沢。 ○パスタ 最近びっくりしたのは味の素の「クイックパスタ」。テレビCMも流れている のでご存知の方が多いと思いますが、「フライパン一つで5分でパスタ」との 売り文句のように、レトルトパックの中には短めで細いパスタ1人前と味つけ に相当する具材が入っていて、パックの中身と少量の水をフライパンで5分ほ ど炒めるとパスタができあがります。 ○おでん ¥100〜150程度でスーパーでこんにゃく、ちくわ、昆布、卵、だいこん、さつ ま揚げが入ったレトルトおでんが売っています。コンビニで買うより安上がり だし、鍋に移して温めるだけの手ごろさが気に入っています。一人前のおでん が買えるのも大きいですね。これに、最近お気に入りの餅入りきんちゃくを加 えて食べるのがマイブーム。 ○カレーライス 業務用のカレーレトルトを1つ¥100程度で小売しているスーパーがあり、これ だけ温めてライスにかけても立派なカレーライスになるのですが、プチ贅沢を 味わうなら、牛肉のコマギレを100g程度加えます。肉がたっぷり食べれるし、 カレーの量も増した感じがするので一石二鳥です。