ワインのカクテル

W　I　N　E

C　O　C　K　T　A　I　L　S　 R　E　C　I　P　E

　赤ワインを使ったカクテル
シャンパンを使ったカクテル

簡単に書きすぎ。。。。。。。。。。（爆）

WINE　FRESH⇒炭酸の口当たりが爽やかなカクテル。レモンの香りがワインを引きたてます。

BURGUNDY　LEMONADE⇒バーガンディとは、ブルゴーニュ産の赤ワインのこと。フロートされた色合いがきれいです。

作り方: クラッシュアイスを入れたグラスに5分目までレモンジュースを注ぎ、好みの量の砂糖を加えます。さらに8分目までバーガンディをフロートさせ、スライスレモンを添える。

the　Party⇒ワインが主役のカクテルペリエが加わればさらに爽やか♪

ワインクーラ⇒ワインは白が基本。しかし、赤やロゼでもいい。

スプリッツアー⇒アルコール度が低いカクテル。名前はドイツ語のシュプリッツェン（Spritzen）はじけるという意味。

キール⇒ブルゴーニュ地方のディジョン市キール氏が考案したカクテル。

クラレットパンチ⇒フルーツたっぷりの豪華で陽気なカクテル。お酒に漬け込む果実は、キィウィ、レモン、ライム、リンゴ、オレンジ、きゅうり。

作り方: ボールにシロップまでの材料を入れ、スライスした果物を漬け込む。2時間後布でこし、パンチボールに移し、氷を入れ、冷えたら氷を取り出す。冷えたソーダを入れ。グラスに注いだら、オレンジとレモンを浮かばせる。
材料: 赤ワイン一本。ブランデー90ml。ホワイトキュラソー90ml。レモンジュース90ml。シロップ120ml。ソーダ適量。

シャンパンを使ったカクテル

CHAMPAGNE　MINT⇒辛口のシャンパンを使って爽やかなカクテルができます。

作り方: よく冷やしたグラスの6分目までシャンパンを注ぎ、8分目までオレンジジュースを加えステア。ミントの葉を浮かべて、マドラーでつぶしながらのむとおいしいです。

ミモザ⇒この世で最もぜいたくなオレンジジュースといわれる。

キール・ロワイヤル