武橋洞(むぎょどん)


住 所
 新宿区大久保1-1-9

TEL
 03-3209-8162

アクセス
 JR山手線 新大久保より徒歩15分

営業時間
 5:00PM-3:00AM

定休日
 第1・3日曜休


ひろのコメント

韓国オモニ(おかあさん)が3人で切り盛りしているお店。
昔はスナック?というようなものすごく小さいお店で、韓国家庭料理を食べられます。
人気店なので、要予約。
ここはごはんを食べに通いたい雰囲気のお店。
サムゲタンもあるし、冬には牡蠣のキムチが出るそうで、またリベンジだ!!

私が食べた料理(お勧めはがついてます)

うまうま!ケジャンとチャプチェ

チヂミと納豆チゲ。ほかほか〜♪

ナッチボキム、石焼ビビンバ、冷麺

ケジャン
もう蟹の甘みが絶品です!これを食べ始めたら無口になっちゃいます。
見た目は赤くて辛そうですが、蟹の甘みがあるので、全然平気。
癖になる味です。

ナッチボキム(タコと野菜の炒め物)
タコが固くならずにぷりぷりな状態!味も甘辛い味で、ごはんに合いそう。

納豆チゲ
土鍋にぐつぐつ、の状態で出てきます。
納豆の匂いは結構しますが、味はマイルド!新しい発見でした。

チヂミ
小さめサイズ。もちもちっ。

キムチ
辛くておいしい〜。自家製らしいです。

チャンジャ(タラの内臓のキムチ)
こりこりとした歯ごたえがたまりませんわ〜。
白いごはんとの相性、よさそう!

チャプチェ(春雨炒め)
ごま油の香りがいい!味付けもちょうどいい感じで、誰でもおいしく食べられる味。

石焼ビビンバ
みなさんご存知のメニュー。イマイチ。

冷麺
まあまあ。量が多いので、ひとりで頼んで自爆しないようにね(^ ^)

マッコリ
メニューにないんですが、ビール瓶に入って出てきます。
私は下戸なので、味はよくわかりませんが・・・。