 グォイクン（生春巻） |
野菜たっぷりの大きな生春巻でした。
タレも辛めでおいしいです。
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揚げ春巻 |
お肉がぎゅっと詰まっていて、からっと揚げてありおいしいです。
サニーレタスなどの野菜を巻いてタレを付けて食べます。
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水餃子 |
ぶるぶるとした皮がとてもおいしく、ベトナムのハムがトッピングされていて
ちょっと変わった感じの料理です。温かい春巻みたい（笑）
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青いパパイヤのサラダ |
タイのソムタムと違って全体に辛い味付けにはなっていないのですが、赤いソースがぴりっときます。
豚の軟骨（たぶん耳？）のゆでたものが細切りになって入っていて、こりこりとした食感が楽しい。
海老もたっぷり入っていて、お勧めの一品。
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鶏カレー |
タイのカレーよりもインドカレーに近いようなさらっとしたカレーです。
スパイスも利いていて、大きな野菜と鶏肉がとても柔らかく煮込まれています。
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バインセオ（ベトナム風お好み焼き） |
巨大なお好み焼きでした。お皿からはみ出る勢い！
お好み焼きというよりは、ぱりぱりの卵焼きみたいな感じ。
中にはもやしやお肉、海老などの具がいっぱい入っていてヘルシーです。
これもサニーレタスに包んでタレを付けて食べましたが、あっさりしていてお腹にやさしい料理でした。
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牛肉のフォー（ベトナムうどん） |
ダシがしっかり利いたつゆで、麺もしっかりしています。
付け合せのレモンを絞って、赤いタレのついたたまねぎをトッピングするとおいしさ倍増です。
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フルーツ盛り合わせ |
ロンガン、ジャックフルーツ、ランブータンの盛り合わせです。
ジャックフルーツはちょっとドリアンっぽい癖のある匂いですが、味はおいしいです。
お料理のあとにさっぱりとしたフルーツで、おいしかったです。
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