maru1.gif 今週おすすめ料理maru1.gif

(12/27〜1/2)

カエルの足のから揚げ

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材料

カエルの足・かたくり粉・上新粉・しょうゆ・みりん

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今回はちょっと本格的ですね(^^;
まずは「カエルの足」を掘り当てます。ミトスでも簡単に掘れますよ♪
次に「かたくり粉」も掘り当てましょう。ベルゲがオススメ
「カエルの足」と「かたくり粉」など材料を全部袋に入れて良く混ぜます。
味を染込ませるために、そのまま20分ほどおいておきましょう。
油を適温にしたら、袋の中の「カエルの足」を油の中に…熱いので気を付けてネ!
キツネ色に揚がったら油から出し、お皿に盛り付けてできあがり♪
アツアツのうちにお召し上がりください。
(ホントにカエルって結構美味ですよ…食用しか食べた事ないけど(^^;)

まだスキャナ買ってないので絵がありません…ゴメンナサイm(._.)m ペコッ