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ザートマやっこ
うまい！うますぎる！
我家の食卓になくてはならない黄金レシピがついに登場！！（やんややんや）
普通の冷奴にはもう戻れない。
（いや、普通のもウマイがな。）
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↑コレがザートマやっこだ！↑
冷奴の豆腐にモロ、パックの跡がついてますね（汗）
ま、そこはご愛嬌ってことで。
| <<材料（２人分くらい？）>> |
| 豆腐：食べられるだけ （一人1丁でも、別に止めやしませんがね。） トマト：３個 ちりめんじゃこ：好きな人はたくさん ねぎ：好きな人はたくさん 桃屋のザーサイ：ビンの半分くらい 塩・コショウ：適当 しょうゆ：適当 ゴマ油：ちょっと |
| ＜＜作り方＆食べ方＞＞ |
| １：トマト、ザーサイを細かく切る。みじん切りより大きめってくらい。 ２：ネギを小口ギリ。トマト、ザーサイ、ちりめんじゃこと一緒にボールにいれる。 ３：塩コショウ、しょうゆ、ゴマ油で、適当に味付け。ちょっと濃いと思うくらいが ベスト。冷奴にかけるんだし。塩コショウが好きな人は塩コショウ多め。 醤油が好きな人はしょうゆ多め。自分の舌を信じなさい。 全体を混ぜておく。 ４：冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。 ５：食べる直前に豆腐にかける。「オイ！かけすぎだろ！」ってくらい かけるのが王道。。。 ６：豆腐を崩しながら、全部まぜくって、食べる。 下品とか言ってる場合ではない。 このお約束を守らないとオイシサ半減なので注意する事。 ここテストに出ます。 |
・・・この日の他の献立は・・・
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