簡単クッキングレシピ

今回はきゅうりのゴロゴロをご紹介します。とっても簡単！
我が家では長野から大量のきゅうりが届いた時などに作っています。
日持ちもするし、ポリポリつまんで食べられるのでいいですよ。

（（材料））
きゅうり4～5本
しょうが1かけ
つけ汁（水カップ1/2、しょうゆカップ1/3、砂糖・酒各小さじ2、ごま油小さじ1）

1.きゅうりは縞に皮をむき、食べやすい大きさに切る（4.5ｃｍの長さに縦に4つに切るのがいいと思います）。
2.しょうがをせん切りにしておく。
3.容器につけ汁ときゅうりとせん切りにしたしょうがを入れ、冷蔵庫で一晩置く。

唐辛子をちょこっと入れるとピリッと美味しくなります。お好みでどうぞ♪