野菜だけ炒め(野菜1種類)



以前、日記で紹介した料理ですが、その悲惨さを実際に検証してみようと思います。
簡単ですので、誰かの為にどうですか?作ってみるの。



彼氏のために作ってみてください。




別れを告げられるかもしれませんが。





旦那様の弁当のおかずにどうでしょう。




裁判を覚悟するならば。





お祖父ちゃんお祖母ちゃんは孫の手料理を期待してるはず。




いい病院を紹介しますよ?



と、まあ冗談ですが。
オレ的には結構ご飯がすすむんだけどなー、これ。


材料(1人前)
  キャベツ・・・1/4カット  
  塩コショウ・・・少々
  醤油・・・適量
  サラダオイル・・・どうでもいいや








材料は以上(笑)




続きまして作り方を


 @材料を切る。
    といっても、材料はキャベツだけ。1口サイズに切ってください。


 Aフライパンに油をしく。
    焦げ付かないように。どうすれば焦げ付くんだ?キャベツだけで。

 Bキャベツを炒める。
    火力は強火。男らしく。女性だったら女らしく。どっちでも強火。

 C味付けをする。
    キャベツがしんなりとしたら塩コショウ,醤油で味を調えて。調えようはないが。
    濃い目の味付けが男の料理。ご飯が食えれば良い。


 D一気に炒める。
    醤油が焦げる匂いが食欲をソソル。キャベツはちょっと焦げたぐらいがいいかも。

 E盛り付ける。
    1人前なのにこの皿のデカさ。きれいに盛ろうとしなくても良し。料理が皿に負けるぐらいが丁度良い。



ドンブリにご飯を盛って、その上にこれをぶっかける「キャベツ丼」もなかなかですよ。お試しあれ。
この料理のポイントは・・・・・・







ない。


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