◆バナナケーキ◆
これは本当に簡単！お友達に教えて貰いました。計量もかなり適当。何せ「バナナ3本」って、バナナの大きさで分量はかなりばらつくと思うのですが、それはそれなりに出来てしまう。こんなに簡単なのに、お味は本格的です。だまされたと思って試してみて！


材料
バター 80g、バナナ 3本、くるみ 50g（なくても良い）、卵 2個、砂糖 70cc、
小麦粉 カップ140cc、ベーキングパウダー 小さじ1、重曹 小さじ1
（1）鍋にバター80gを入れ、火にかけて溶かす。バナナ3本をフォークで潰す。（右鍋が溶かしたバター、真ん中鍋が潰したバナナ）
（2）あら熱の取れた鍋の中に、バナナ・卵2個・砂糖カップ80cc弱を入れて混ぜ合わせる。
（3）小麦粉カップ140cc分・重曹小さじ1・ベーキングパウダー小さじ1をあわせたものを入れて混ぜる。
（4）ケーキの型に入れ、170°〜180°のオーブンで40分ほど焼く。
できた（＾＾）

6分立ての生クリームを添えても良いですね。

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