初めてのカスピ海ヨーグルト
ト
はじめに
種菌の入手
作り方
掲示板
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ヨーグルトを作る容器を用意します。
種菌を入れます。
牛乳を用意します。
牛乳を入れてよくかき混ぜます。
ゆるく蓋をして、そのまま室温で、固まるまで発酵させます。
10から24時間たって固まれば、カスピ海ヨーグルトのできあがりです。
参考
気温が低いときはパン焼き機の天然酵母発酵機能が活用できます。