衣　食　住

• レトルト王国イギリス　ものすごいレトルトの宝庫です．この国なら包丁持たずに1年間生活可能かも．日本でもあるポテトフライから魚，肉のフライ，インドカレー，チャイニーズフード，ピザ，スパゲッティ，２−３種類の料理が1箱に入っていてディナーになるもの，アイスクリームにケーキ，ありとあらゆる物があります。イギリスで自社ブランド物を売っているMARKS&SPENCERというデパートではレトルトの冷凍食品が食品売り場の半分近くを占めるほどです。味は美味しいものからいまいちのものまで色々ですが，我が家の冷蔵庫の冷凍庫の占める割合を見ると，イギリスではこの冷凍物を使用する頻度はかなり高いようです。（冷蔵室より冷凍室のほうが広いんです．）夫婦共稼ぎが普通の国では必然的にそうなるのかしら?WAITROSEのマッシュルームのタルトは冷たく付け合せに出しても温めてメインのひとつに出しても美味しい！！冷凍ピザははずれはあまりありません．外にも結構重宝しています．

• 美味しい料理　色々なガイド本にも書いてあると思いますが，なんといってもインド料理と中華料理が美味しい！！また，どの街にも必ずと言っていいほどお店があります。インド料理店などではtake out もできてレストランで食べる人とは別の入り口と待合室があって食事をしている人を気にせず待っていられます。（後日また続きます）

• お招き１　先日，大学の方のお宅へお招きにあずかりました。スウェーデンの家族でこちらでは生魚も食べるとか．にしん（だとおもう）を生のままマリネにして出してくれました。とても新鮮で美味しかったです．しかしアメリカやイギリスの方達はまだまだ苦手な人が多いとか．また，４０度くらいのアルコールを歌が始まると一緒に歌って最後にイッキノミしていました。（それが忘れた頃に何回も訪れる…）恐るべしスウェーデン．パイレーツの子孫ってスウェーデンでしたっけ？！違っていたら教えて下さい．

• 何を着たら良いの？！　こちらの人達は他人の着ているもの（他のあらゆる物についてもだろうが）と自分の格好の違いにまったく関心がないらしい．皮ジャンの人の隣にランニング姿の人がいることはしょっちゅう．先日かなり暑く上半身裸のお兄さんたちもいっぱいいてさすがに今日は長袖の人は見かけないなあ・・・と思っていたら・・・やっぱりいました。ダウンのブクブクの長袖コートを羽織った黒人のお兄さん．暑くないのかしら・・・．結構自分の体感温度も鈍ってきている今日この頃です．ちなみに子供には結構皆同じ位の格好をさせているみたいです。しかし暑いと思ったら急に寒くなる気候．先日見かけた子供は分厚いコートの下は半そでTシャツでした．

• ニンジン？日本のごぼうが売ってないように，こちらにも初めて見かける野菜がいっぱいあります．先日はparsnipに挑戦．この野菜，見た目はニンジン，しかし色はクリーム色．食べてみたらサツマイモの様に甘いけれどにんじんくささも多少残っている．．．天ぷらにして食べたらなかなか好評でした。また，ピーマンはビッグサイズでとても甘い！！生でサラダにするととても美味しいです．色もおなじみ緑のほかに赤，黄，オレンジとありオレンジが特に甘いのだとか．きゅうり，ナスもビッグですが味は日本と同じです．

Copyright c 1999 M.Iwasaki

All rights reserved.