１０・１０　花火屋
	らーめん大盛　７００円 駅徒歩７分・ＪＲ新宿駅の大ガード下に出る。小滝橋通りを北に向かって歩く。ガードしたから１つ目の信号の交差点を左にいくと左手にある。 狭いために混んでいるときは多い。 具はチャーシュー、ネギ、焦がしネギ、モヤシ、ノリ。スープは美味しい。さっぱりしているが薄くない。鶏がらが多いのか？スルリと飲めるが、後を引く。モヤシは不要かと思っていたが歯応えも楽しめる。店も綺麗でいい。

１０・１２　大勝軒池袋東口店
	もりそば中盛　６５０円 ＪＲ池袋駅徒歩３分・説明しにくいので本を見てください。 混んでいた。 麺は太めで腰があって、モチモチしこしこしている。スープは酸っぱ目のスープ。水分が入ると味が薄くなってまずい。スープの替えが欲しかった。

１１・１４　玄武
	白虎ラーメン大盛り　８５０円・１００円 ＪＲ池袋駅徒歩３分・東口出て目白の方に向かって歩く。１つ目の交差点を右に曲がるとある。 混んでいる。席が変な形で人が入りにくいし並ぶのも大変。 具は。キャベツ、チャーシュー、ノリ、ネギ。家系のスープだった気がする。

１１・２６　なにや
	中国麺　８００円 西武多摩湖線、一橋学園駅より徒歩３分・南口を出て改札を背にして前のスーパーの横の通りを西に歩くとすぐに着く。 時間によっては少し混んでいる。今回は待たず。 具はメンマ、味付け卵、ネギ、チャーシュー、キクラゲ、チンゲン菜、人参。メンマは蜂蜜がつけてあるらしくナカナカいい。聞くだけだと想像出来ないかもしれないがナカナカいいよ。チャーシューは美味しい。味もいいし、固さもいい。ここのチャーシューは相当好き。麺はホウレン草を練りこんだ翡翠麺というやつらしい。一時期、麺の質が非常に悪かった時があったが今は回復している。スープは昆布をフンダンに使った醤油系というのだろうか？アゴも使っているっぽい。変わっているので１度食べてみてもいいのでは？

１１・２８　千代作
	ラーメン大盛　６５０円 ＪＲ高田馬場駅より徒歩３分・これも説明がむずかしいので後で。 時間によっては多少混んでいる。 具はチャーシュー、ホウレン草、ノリ。家系のスープ。多少薄い気もしないでもないが、許容範囲内。店は綺麗ではない。大盛りにしても麺は多くないが安いし、まあいいか。チャーシューは普通でした。

１２・２　てっぺん
	ねぎらーめん　７００円 西武多摩湖線、一橋学園駅より徒歩３分・南口を出て改札を背にして左に行く。交番前のロータリーを越したら左にある。 深夜は少し混んでいる。 具はワカメ、味付け卵、ノリ、ネギ、ゴマ。ネギに甘辛く味がついている。坦々麺ほどの辛さは無いがあっさりとしたネギの辛さを味わえる。スープは鳥、野菜ベースの醤油味。夜中でも食べられるのが重宝して食べにいく。

１２・３　四川屋台
	坦々麺、タイムサービスでライス、餃子付き　円 大岡山駅より徒歩１分・改札を背にして左の交差点を渡ったら左にある。東工大前です。 時間によっては混んでいる。 具はネギ、ひき肉。辛さは普通、中辛、大辛、ＳＰ辛から選べます。写真は中辛。坦々麺であるので、汗は相当量出ます。しかしスープが辛くて後を引くので一気に行きたくなります。麺は細麺。辛さとスープの美味さを味わえます。中辛しか食べたことがないのですが、別に大辛を食べてもＳＰ辛を食べても自慢にならないので、見栄で選ぶならすすめません。

１２・５　円満家
	ラーメン中盛り　８００円 学芸大学前駅より徒歩１０分・改札を出て右にまっすぐ商店街を行き、目黒通りまで出たら郵便局の奥にある。 時間によっては少し混んでいる。 具はチャーシュー、ホウレン草、ノリ。家系の豚骨醤油では一番好き。家系ではここが最初だからかもしれないが、他を食べてからもここの濃さがいい。麺は中太かな。駅から多少遠いがここのは美味しい。

１２・８　べんてん
	付け麺中盛り　８００円 高田馬場駅より徒歩３分・本に載っているので見て。 時間によらず並ぶ。３０分は覚悟して待つ事。 具はメンマ、ネギ、チャーシュー、ノリ。チャーシューはおいしい。スープは酸味の利いた醤油。ここの売りは麺。太くてシコシコもちもちとした麺はかなり美味しい。正直並ぶのも好きではないし、スープも酸味はそこまで好きではないが、ここの麺は相当美味い。並ぶ価値があるかは人によるが、食べてみて欲しい。またここの麺は並でも量が多いので自信の無い人は「少なめでお願いします」と言った方がいいだろう。

１２・９　やすべえ
	醤油らーめん大盛　６５０円 ＪＲ渋谷駅より徒歩３分・渋谷警察署のあるロータリーに出て警察署を目指す。歩道橋を登ったら渋谷警察署を正面に右手に進む。歩道橋を降りると警察署を左に確認して直進。すぐ右に見えます。 待たなかったが、飯時は混みそう。 具はネギ、チャーシュー、ノリ。流行の豚骨醤油に魚介を混ぜた感じ。麺は太め。スープに深みはなくあっさり目である。ここの売りは大盛にしても値段の変わらない所。ガンガン食べていい。場所柄からか混んでいるが混んでいたら他を探したほうがいいだろう。

１２・１５　くじら軒
	支那そば大盛　８００円 ＪＲ新宿駅より徒歩１分・ＭＹＣＩＴＹ７階 大体並ぶ。空いていれば５分。混むと２０分。 具はネギ、チャーシュー、ナルト、ホウレン草、ノリ。スープはさっぱりした醤油。麺は細くてスルスル入る。さっぱりしたスープにはいいのかもしれない。あっさり目ではあるが味はしっかりあるので好きな人はあとを引くかもしれない。

１２・１６　無邪気
	角煮ラーメン大盛サービス　９００円 自由が丘より徒歩１分・駅の高架下に位置する。 昼飯時は並ぶ。 具はワカメ、ネギ、角煮、ノリ。角煮はナカナカおいしい。食べ応えのある量に加えて味もいい。スープは豚骨。あっさり豚骨ではなく普通の豚骨なので苦手な人は注文の際に、薄めにしてもらおう。床が濡れていて大変にイヤだったのが記憶にある。

１２・１７　竈
	くんたまチャーシュー麺大盛　１０００円 西武新宿線西武新宿駅より徒歩３分・北口改札から線路に沿って北に。職安通りに出たら右に曲がってすぐ。 あまり混んでいない。 具はメンマ、チャーシュー、燻製卵、ノリ。チャーシューは美味しいがこれは少し高い気もする。燻製の卵の味も悪くはないが、これなら燻製にしなくてもいい。スープは魚ダシに豚骨も入れた醤油。無難にまとまってしまった感じがする。

１２・２２　大八軒
	ラーメン中盛りサービス　７００円 ＪＲ新宿駅より徒歩３分・東口改札出て、アルタの方に出る。アルタを正面に右にあるサクラヤに行き交差点を渡る。歌舞伎町の方に向かう右手。 今回は待たなかったが昼には列が出来る。 時間によらず並ぶ。３０分は覚悟して待つ事。 具はメンマ、ネギ、ホウレン草、チャーシュー。さっぱりしているがコクのあるというと使いまわしみたいだが、そんな感じの否めないスープ。ダシは魚に豚骨、鳥。豚骨は控えめ。店がお洒落なつくりなのは今風。女性も入りやすいかと。

１２・２７　てっぺん
	チャーシューラーメン　８５０円 西武多摩湖線、一橋学園駅より徒歩３分・南口を出て改札を背にして左に行く。交番前のロータリーを越したら左にある。 深夜は少し混んでいる。 具はメンマ、ネギ、チャーシュー、ゴマ、ノリ。チャーシューはナカナカ、というかおいしい。スープはホントにさっぱりした醤油。野菜と鳥がベースで夜に食べてもやさしい。ゴマの風味もいい。とくにとりわけいいところもないが平均的にまとまったラーメンです。

１２・２９　菜華
	支那蕎麦大盛　７００円 ＪＲ中野駅徒歩４分・改札北口ブロードウェイの東に走っているラーメン通りの並び。有名店青葉の北に位置する。 席が少なく多少待つ時もある。 具はメンマ、ネギ、ナルト、チャーシュー、ノリ。全てにおいて普通。一度行くと味卵サービス券をくれる。スープは嫌いではないが、ここで食べるなら他に入る店は多くある。

面麺白書に戻る

コラム

ＨＯＭＥ