自分のラーメンコラムやらネットの批評やらを魅る
コラムのラーメンを魅るの最後で書いたのだが
『ほら、、言ってみなよ。「言うほど美味しくなかった！」って。人の好みなんて千差万別。色々食べて舌に好みを覚えさせればいいんじゃなくて？』
これは今でも変わらない。結局ラーメンなんて食べ物なんだから、個人の意見でしかない。
自分には良かった。
自分には合わなかった。
それだけでしかない。
だから、異性の好みみたいなものなんだよね。
「友人の評価はイマイチでも、Ｓｈｅ ｓｏ ｃｕｔｅ！！」
「マスコミやネットの評価はイマイチでも、Ｔｈｉｓ ｍｅｎ ｉｓ ｃｏｏｌ！！」
意見を言うことを恐れる必要なんて全く無い。
自分の彼女への熱い想いをぶちまければいいんだ！！
だからこそ趣味の合う一杯を見つけるのは大変。
自分が重視しているのは「バランス感」だと思う。
麺はインスタントでスープにだけ凝っていても美味しくないし
スープはカップ麺だが麺はめちゃめちゃに美味くても、浮いてしまう。
だからバランス感って大事だと思う。
そこから個人的に更に好きになるのは店の雰囲気だと思う。
やはりいくら美味くても、食べに行くのにめちゃめちゃ汚かったり、はちゃめちゃ無愛想だったら気持ちよくないからね。
一時はラーメンの批評に点をつけようかと考えたこともあった。
各２点満点で
＠麺
＠スープ
＠具
＠雰囲気
＠個人的お勧め点
でも麺とスープが駄目でも他が良ければそこそこの点になってしまうし、分かりやすさだけを求めて今までのもやり直すのが面倒だっていうのでボツにした。
２点って＠ウマ！か＠普通＠駄目の評価になってそれなら各５点満点だよなあとかも思ったしね。
ダラダラ長くなってしまったが、ようはコラムや雑誌、ネットを見て興味を持ってみたら内容を鵜呑みにせずに行ってみろってこと。
んで食べて、感想を言ってみろって事なのよね。
まあ自分は自己主張が強すぎるだけかもしれないが（笑）
やべーよ！！ラーメン食いたくなってきたよ〜〜＠
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