ニオイスミレ

=スミレ科　多年草=

紫色の花の咲く普通のスミレです。花を砂糖漬けにして食べたり、乳液を作ったりするそうです。土手などに咲いているスミレの中には食べられないものもあるそうなので、やたらその辺に咲いているのを食べない方がいいようです。