いらっしゃいませ。
本日予約の石橋様、ならびに木梨様でいらっしゃいますね。お待ちしておりました。
さて、当「ＢＩＳＴＲＯ ＹＡＥＮ」では、メニューは一切ございません。
全てのオーダーは「シェフの気の向くままに」用意させていだだいております。
本日のディナーコースは以下の通りとなっています。
旬のナルナル・シュウ・リーダーのフリカッセ（煮込み）
採れたてタカク・ゴテのベーコン巻き温野菜添え
じゅんとろ出汁風味・ホッシーのスープ
ジェリーのパフェ・ドライアイス仕込み
以上の品となっております。ではごゆっくりお楽しみください・・・
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