Q1.どうして太っちゃうんだろう?
A1.それは、体のエネルギーの吸収と消費バランスが取れてないってことです。ご飯を食べて体に取り込んだエネルギーは、体を動かすため以外にも、呼吸をしたり体温を一定に保つために熱を作り出すのに使われます。ここで、取り込んだカロリーと消費するカロリーが同じなら体重は変化しないわけです。ところが、食べ過ぎてカロリーオーバーになったり、運動不足で消費カロリーが少なくなったりすると、体のほうが自動的にあまったカロリーを脂肪に蓄えて、いざというときに備えようとします。これが太ってしまうメカニズムです。つまり、体はエネルギーを「貯金」して、それがどんどん増えていくことを「太っちゃう」というわけです。これは、その昔、食料がなかなか手に入らなかった時代、飢え死にしないために獲得した、命を守るためのすばらしい省エネ機能だったわけです。ところが、食料がいつでも手に入る時代がやってきて、この省エネ機能が逆に「太っちゃう」という状況を作り出すわけです。
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