ダイエットの小部屋♪

Q7.ダイエット中の食事はどうすればいいの?

A7.気をつけるのは、食事に含まれる栄養です。必要なカロリーを取ればいいというわけじゃないです。ビタミン、ミネラルが一日に必要な分が満たされている必要があります。野菜や果物はビタミンと繊維質が豊富なので、ダイエットにいいのはご存知のとおりです。必要な栄養素を気にしてビタミン剤に走るのはお勧めできません。一日に必要なビタミン、ミネラルはバランスの良い食事に含まれているので、ビタミンの取りすぎになってしまいます。ビタミンは体に良いイメージしかありませんが、取りすぎると体に良くありません。特に、ビタミンA、ビタミンDは体にたまりやすいので気をつけましょう。それから、一番注意したいのは、ずばり脂肪です。お肉にくっついてる白くてぷよぷよした、あの脂肪です。これにはすぐ気づきます。ここで注意してほしいのは、隠れた脂肪です。牛乳の白い色は、脂肪の粒が浮かんでるものです。アイスクリームのまろやかコクは、脂肪分です。口当たりのいいものの多くに脂肪が含まれています。クッキーなどのお菓子の大部分は、口当たりを良くするために脂肪分を多く含んでいます。レストランなどのおいしい食事もたっぷりと脂肪分を含んでいます。脂肪は１グラムに９カロリーで、炭水化物やたんぱく質の１グラム４カロリーに比べて倍以上です。しかも、おいしいときています。これをぐっとこらえて、自分の食事から脂肪分を減らしましょう。

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