ジャガイモのクリ〜ム煮

じゃが（メ〜クウィ〜ン）四つ
たまねぎ１/４（ざく切り）
べ~〜こん３枚
牛乳・バター・小麦粉大２

1. ジャガイモ、たまねぎは適当な大きさにざ
   く切り。一口サイズに。ベ〜コンは３セン
   チ幅にこれも適当に。
2. 小鍋を熱してバタ〜を入れ、べ〜コンと
   たまねぎを炒め、ジャガも加える。
3. 小麦粉をいれてヒト混ぜしたら、牛乳を
   かぶるくらいまで、たっぷり注ぐ。
4. とろ火でふたをして、ジャガが柔らかく
   なるまで煮こめば出来あがり！

このままでもおいしいけど、あとはお好みで
塩コショウしたり、粉チ〜ズかけて
ト〜スタ〜で焼き目をつけても。

ＢＡＣＫ