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★ 元祖中華そば 海龍：藤沢市亀井野の辺
細麺ちぢれ：４ あっさりミックス：４ 具：３ マッチング度：４ 総合点：３．７５
（コメント）スープにすこし香辛料（はっかく系？）のアクセントがついている。好きな人には、これがまた良い。
★ 湘南家：藤沢市湘南台湘南台駅の辺
太麺ストレート：５ こってりとんこつ：４ 具：４ マッチング度：４ 総合点：４．２５
（コメント）麺の味と歯ごたえが良い。それとチャーシューがひと味違う！！。麺、スープ、具のマッチングは抜群！！。
★ とんこつラーメン 辰巳屋（湘南台店）：藤沢市湘南台の辺
太麺ややちぢれ：５ とんこつ普通：４ 具：３ マッチング度：４ 総合点：４
（コメント）見た目は背油も浮いているし、こってりしていそうに思うけれど、スープを飲むと、意外とあっさりしている。そしてなりよりもあまりない味で、それでいて美味しい。麺もツルツルしこしこ、スープとの相性もいい。
★ だし屋：藤沢市湘南台ユニオンの近く
太・細麺ストレート：５ とんこつ普通：４ 具：４ マッチング度：４ 総合点：４．２５
（コメント）家系の中ではあっさりしていて、食べやすい。スープと麺の相性も良い。駐車場があるので車の人はいいかも。他にはあまりない、塩ラーメンもあり。
★ 湘や：藤沢市藤沢本町本町郵便局近く
普通麺ストレート：４ ミックス普通：４ 具：４ マッチング度：４ 総合点：４
（コメント）いわゆるしょう油ラーメンはなく、塩ラーメンが、ここのラーメン。しかし、赤穂の塩にプラスして、普通のしょう油以上に甘味を含むと言われる、白醤油をブレンドしていて（とコメントが書いてある）、スープはあっさりしているのにうまみが凄くでていて美味しい。麺もコシが凄く強く、ツルツルしていてｇｏｏｄ！！。しなちくもシャキシャキしている。チャーシューはまぁまぁで、それぞれの相性は、バッチリ！！。
★ はじめ：藤沢市藤沢藤沢本町駅の辺
普通ストレート：４ 和風普通：４ 具：５ マッチング度：５ 総合点：４．５
（コメント）和風ラーメンで、胃にやさしい。しょうゆ、みそ、それに、それぞれのつけ麺もあり、どれも美味しい。チャーシューは、絶品！！
★ 支那そばや（本店）：藤沢市鵠沼海岸藤沢警察署の辺（太陽の家交差点近く）
普通麺ストレート：４ 鳥ガラあっさり：４ 具：５ マッチング度：４ 総合点：４．２５
（コメント）あっさり系の中では、かなり美味しい。スープ・麺も美味しいけれど、チャーシュー（普通のでも）が絶品！！。ただ、麺にスープがいまいちついてこないのと、しなちくが少し苦いのが残念。チャーシューは、金華豚１５００円（限定品）や、他のバリエーションもある。
★ 松壱家：藤沢市藤沢藤沢駅北口から無印良品の通り沿いを真っ直ぐ行き右
太麺ややちぢれ：５ とんこつこってり：４ 具：３ マッチング度：４ 総合点：４
（コメント）麺（長多屋製麺）が美味しい。スープも濃厚な味が出ているわりには飲みやすくｇｏｏｄ！！。もちろん麺とスープの相性も抜群。チャーシューはいまいち。
★ めじろ：藤沢市本町２－３－１２
細麺ややちぢれ：３ ミックス普通：３ 具：５ マッチング度：３ 総合点：３．５
（コメント）中華そば系ながらも、少し和風系を漂わせる味。チャーシューは絶品！！。しかし、スープが弱く、麺と具についてこないのか゜非常に残念。スープには何種類かあるのと、期間限定メニューが多いもここの特徴。
★ 関東ラーメンだし屋（辻堂店）：藤沢市辻堂元町４－９－２３文教堂書店となり℡０４６６－３４－０９７７
普通麺ストレート：４ ミックス普通：４ 具：４ マッチング度：４ 総合点：４
（コメント）本店より美味しいのでは？と感じる。スープは豚の背骨、げんこつ、鳥ガラ、羅臼コンブのうま味が凝縮された逸品に仕上がっている。特にコンブがいい味を出している。麺も弾力がありツルツルしていて美味しい。チャーシューはやや堅いが味が良く、磯の香りがするとろけるような海苔は逸品。もちろんそれぞれの相性も文句なし。
★ 良骨屋：藤沢市大庭県道４３号線バス停弁天前－北の谷の間、すき家となり
普通麺ストレート：３ ミックス普通：４ 具：４ マッチング度：３ 総合点：３．５
（コメント）とんこつのうま味が口の中に広がる感じで甘みのあるスープは美味しく飲みやすい。麺はまあまあながら、湯切りが悪くもったいない。チャーシューはやわらかく味もいいが、海苔が悪い。バランスもいまいち。
★ ラーメンショップ大庭店：藤沢市大庭県道４３号線沿い良骨屋を湘南台方面に少し行き右
普通麺ストレート：２ ミックスこってり：３ 具：４ マッチング度：３ 総合点：３
（コメント）チャーシューがブ厚くてやわらかく、こってりしていて美味しい。しかも２枚も載っている。スープもかなりこってりしたとんこつ味で、背油も浮いている。しかしいまいち深みが感じられない。粉っぽい麺は少し減点か・・・。こってり好きな人はいいかも。
★ 辻吉家：藤沢市辻堂元町４-１７-８東町交差点近く
太麺ちぢれ：５ とんこつこってり：３ 具：３ マッチング度：４ 総合点：３．７５
（コメント）麺が美味しい。スープは、ご主人が、本牧家で修業しただけあって、マイルドに仕上がっている。
★ 旭川ラーメン章月：藤沢市南藤沢南藤沢交差点東京電力近く仏壇屋となり
細麺ストレート：３ ミックスややこってり：３ 具：３ マッチング度：４ 総合点：３．２５
（コメント）スープはまろやかで飲みやすく、甘みもある。ただ、スープにインパクトがないため、物足りなく感じてしまう。ただし、麺とスープの相性は、スープが少しこってりしているので良い。チャーシューは普通。
★ 街道や（本店）：藤沢市藤沢旧国道１号線沿い
普通麺ややちぢれ：４ ミックス普通：３ 具：３ マッチング度：３ 総合点：３．２５
（コメント）見た目はこってりしているように見えるが、あっさりと食べられる。スープは大船店の方が甘み深みも上か？。麺は美味しい。チャーシューはやわらかいが、味付けがいまいち。
★ 薊：鎌倉市材木座九品寺信号から逗子方面に行き左手
細麺ストレート：３ あっさりミックス：３ 具：４ マッチング度：４ 総合点：３．５
（コメント）中華料理屋さんながら、客のほとんどが、ラーメンを注文する。とにかくバランスがとれている昔ながらの中華そば。特にチャーシューはやわらかく、味付けもしっかりしていて美味しい。客層は多年齢で、家族連れも多い。
★ 吉本家（大船店）：鎌倉市大船大船消防署隣り
太麺ストレート：４ とんこつこってり：３ 具：４ マッチング度：４ 総合点：３．７５
（コメント）本家に比べ、スープは少々落ちるが、チャーシューはこちらのほうが美味しい。麺もこちらのほうが美味しいかも（丸山製麺）。
★ 街道や（大船店）：鎌倉市大船鎌倉街道沿い常楽寺交差点の辺
普通ややちぢれ：４ ミックス普通：３ 具：３ マッチング度：３ 総合点：３．２５
（コメント）甘みのあるスープが特徴。口当たりは良く、最後にとんこつの味がほんのり残るという感じ。しかし、いまいちインパクトがなく、麺にスープがついてこないのが残念。
★ 康家（本店）：茅ヶ崎市緑が浜チサンホテル近く（ブックオフ向かい）
やや太麺ストレート：４ とんこつ普通：４ 具：３ マッチング度：４ 総合点：３．７５
（コメント）スープがこってりしていそうだけれど、実は少し甘みがあってスルスルと食べられる。スープと麺の相性も完璧！！。チャーシューが固いのが残念。
★ 壱番屋（平塚店）：平塚市中原県道６１号線沿いカニ甲羅向かい
普通麺ストレート：４ とんこつ普通：４ 具：３ マッチング度：４ 総合点：３．７５
（コメント）スープは鬼っ子系をマイルドにした感じでとても飲みやすく、麺との相性も悪くない。チャーシューはいまいち。ねぎラーメンは、辛さとごま油の臭いで、せっかくのスープの味が消されてしまい残念。
★ とんこつラーメン一龍：高座郡寒川町町田端産業道路沿いコスモ石油斜め向かい
普通麺ストレート：４ 九州とんこつあっさり：３ 具：４ マッチング度：３ 総合点：３．５
（コメント）九州系とんこつで、なおかつ背油も浮いていているが、実はあっさりしたスープ。麺はまあまあ。チャーシューは味付けがよく美味しい。ただ、麺にスープがついてこなく、全体のバランスが少し悪いのが残念。
★ しら鳥：小田原市中曽根県道７２０沿い菖蒲田バス停近く
普通麺ちぢれ：４ ミックス普通：３ 具：４ マッチング度：３ 総合点：３．５
（コメント）麺はつるつるしていて美味しい。スープは中華そば系だが少々油っこく、なんとなくコゲ？くさい。チャーシューは、２枚ものっていて味付けがいい。しなちくもやわらかく美味しい。
★ 北さん：小田原市飯田岡１４２富水駅近く
普通麺ややちぢれ：３ ミックス普通：３ 具：５（東京ラーメン）４（ラーメン） マッチング度：４ 総合点：３．７５（東京ラーメン）３．５（ラーメン）
（コメント）炭焼きチャーシューの東京ラーメンと煮豚チャーシューのラーメンがある。どちらも美味しいけれど、炭焼きチャーシューは絶品！！。スープ（豚・鳥・野菜）と麺との相性も良い。たれには、珍しく牛を使っているとのこと。
