５月イベントのご報告。


ジリリリリンッ！

「あと５分寝たら朝飯食えなくなるけど、そこんとこどーよ、俺」（9時の俺）

「そば打ち、１時間くらいしてからじゃないと食えないから、

　朝飯しっかり食ってこい！」（13時の俺）



ぐー。すぴぴぴぴ。



「はっ！　やば！　もう集合時間越えてるじゃん！」（9時半の俺）

ということで、慌ててキムタクばりな朝を迎えた今日。

イベントは「そば打ち体験」。

朝から押しまくり。

脱兎のゴトク、トウ＠友達、まんちゃん、達也さんを迎えに行って、

入間市駅へ。

10分の遅刻でセーフ（ヨンメガ的には）。



今日のニュースは、超大型新人「キャバ王（キング）」の参加。

朝から華麗なジャブとアッパーが炸裂です。



目的地は、横瀬町にある「奥の細路」。

キムタクばりな朝を過ごしたために、

地図すら調べてなかったけれど、

ノブヒロの最新鋭ナビシステムのおかげで事なきを得た。

ナビってすばらし〜♪



車２台で横瀬へ向かう。

目的地に着いてるのに、

ノブヒロの車が通り過ぎていく。

最新鋭ナビシステムを積んでるのに……。



手打ち蕎麦「奥の細路」。道路から奥まったところにあるから見つけにくい！


そんなこんなで、

「そば打ち体験」スタート！



作り方はこんな感じ（６人前）。

（１）そば粉480gと強力粉120gをまんべんなく混ぜ合わせる。



二八で粉を混ぜる“キャバ王”。新しいリーディングヒッターさ♪


（２）混ぜた粉の中央を、粉をどけてくぼみをつくり、水300gを入れる。

（３）まわりの粉を水にかぶせていく。

（４）手早く混ぜる。

（５）水が行き渡ったら水10gを入れ、捏ねて捏ねて捏ねまくる。



混ぜて練って捏ねまくる！


（６）粉を丸く球体にする。

（７）上からぐっと押さえつけて空気を抜いて、

　　　ドラクエのスライムみたいな形に整える。

（８）厚さ１センチになるまで、丸く平らにしていく。



丸く平らにするときは、デコボコがないように均一に！（手の出演：まんちゃん・笑）


（９）麺棒に巻き付けて、生地を一方向に付き、３回ずつくらい転がす。



転がすのも力加減がよくわからなくて、おそるおそる。


（１０）生地が四角く薄くなったら、

　　　包丁の大きさに合わせて縦に折り重ねる。

（１１）横に一度折る。

（１２）1.5ミリの厚さで短冊状に切っていく。



初めてにしては、キレイに太さが揃ったかな？ってこの時は思ったんだけど……


（１３）茹でる。

（１４）食べる。



一番難しかったのは、生地を薄く延ばすところ。

生地が破れそうになっちゃうんだな。

それから切るのも大変。

太さがなかなか揃わない。

でも、切る手応えがサクサクとしてて

気持ちいいんだよねー。



切るのは難しい！リズム良くなんて言われたって、ムリッ！！


さぁ、食べよう！

今日は天ぷらを別注。

カボチャの天ぷらが美味しかった！

肝心の蕎麦の方と言えば、

これがなかなかウマイ♪



見た目も豪勢でグーッ♪これで1800円！（そば打ちして食べるだけなら1000円・驚）


インスタントの蕎麦を家で茹でるより、

遙かにウマイんだよ！

ただ、太く切りすぎた麺が気になったけどね……。



中にはこんな太い麺も……。おかしいなー（笑）。




だいたい、蕎麦を打って食べ終わるまで１時間半というところ。

今日来られなかった人は、

一度行ってみてはいかが？

「奥の細路」

ホームページはこちら！



その後は、入間に帰ってボーリング！

勝ったのは２ゲームとも、トウ＠友達の河野さん。

河野さんは２回目のスポット参加。

以前はテニスの時でした。

他の人のスコアは……。

例によってトップシークレットとします（笑）。



いやぁ、埼玉って遊ぼうと思えば、

いろいろと遊べるんだなーと実感した一日でした。



来月は梅雨の時期ということで、

インドア。

6月22日（日）にひさびさの卓球です！



報告はトウ＠営業部長でした〜♪

んでわ。