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〜第2章〜 ◆食べ物◆ IN Hokkaido
★あたり・はずれの差が大きい ◇北海道には、おししいものが沢山あります。ウニ・カニ・ラーメン・米…etc。 しかし、あたりはずれの差が大きいのです。Aさんの証言です
といった例もあります。 しかし、「北海道ガイド」と名乗るほんでも、いいかげんなものもあります。 WEBには、たくさんのページがあります。その中から探すのも良いでしょう。
★北海道でも、ウニかに三昧じゃない ◇北海道って言うと、テレビなんかで良く「うに丼」とか「大盛りかに丼」、「あわびコース」 とかやっていますかれど、あんな高級なものめったに食べません。 でも確かに、Moneyがあれば食べれます。
★ジンギスカン ◇やっぱり、北海道はラム肉（羊）＝ジンギスカンでしょう。 体も暖まると言われています。ぜひお薦めします。 好みによっては、食べられない方もいるかもしれませんが、レバーほどではないでしょう。
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