Caramel Cafe Cake

ingredient (1poundcake)
小麦粉	100g
無塩バター	100g
卵	2個
砂糖	70g
インスタントコーヒー	大1-2
キャラメルソース	大2-3
チョコチップ	好きなだけ!

1-オーブンは170度に熱しておきます。 室温で柔らかくしたバターをクリーム状に練り、 グラニュー糖を加えよく混ぜます。

2-そこにときほぐした卵を4〜5回に分けて少しずつ加え、 白っぽくなるまでよく混ぜます。ここで空気を含ませると ふんわりするよ。

3-2にキャラメルソースとインスタントコーヒー、 チョコチップを加え軽く混ぜてから振るった小麦粉を振るい入れ 切る様に底から混ぜます。

4-生地を型に入れ、オーブンで35分程焼き、冷まします。

5-仕上げに粉砂糖を茶こしでふりかけてお召し上がりください。

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