焼きりんご

秋の味覚はいろいろあるけど、これもその一つ。
りんごの紅玉を見つけると秋だなぁーと思います。
まずは、丸ごと味わってみて下さい。

	材料（1個分） りんご（紅玉） ブラウンシュガー（小さじ３） バター（大１／２） パン（適量） 耐熱皿	りんごは紅玉がおすすめ。 酸味がしっかりあって、焼いても風味が落ちません 砂糖は、グラニュー糖でも・・・ パンは、食パン、バターロール、スポンジの切れ端でもＯＫ 一個だけ作るなら、ココット皿を使用するのもかわいい。
	下ごしらえ りんごの芯を抜く	写真にある、りんごの芯抜きがあるととっても楽。 押しまわして、芯を抜いていきます。
	芯を抜いた穴に パンをつめ、 ブラウンシュガーを小さじ２ バター大１／２ を入れる ブラウンシュガーを小さじ１をりんごの上に振りかける。	パンは、底からりんごの汁が逃げないために入れます。 砂糖の量はお好みで。
	オーブンで １８０度、３０〜４０分焼く。	できあがり。 あつあつをどうぞ。 冷やして、アイスをトッピングしてもおいしです。

このページのへ