シンプルですが、シャキシャキした歯触りでおいしいです。
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材料
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分量は食べたいだけ |
下ごしらえ
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さっと、色があざやかに なればOK |
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ベーコンから油が出てくるまで 炒め、塩・こしょうをします |
油はいれません カリカリベーコンを 作るように、弱火で じっくりと炒め、 ベーコンの油を 使います |
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湯通ししたきぬさやを加え、 かき混ぜて、 醤油を回しかける |
きぬさやを入れてからは 炒めすぎないように。 湯通ししてあるので、 さっとあえるだけOK できあがりです |