きぬさやのベーコン炒め

シンプルですが、シャキシャキした歯触りでおいしいです。

できあがり 材料
  • きぬさや
  • ベーコン
分量は食べたいだけ
下ごしらえ
  • きぬさやを湯通しします
さっと、色があざやかに
なればOK
ベーコン ベーコンから油が出てくるまで
炒め、塩・こしょうをします
油はいれません
カリカリベーコンを
作るように、弱火で
じっくりと炒め、
ベーコンの油を
使います
きぬさやベーコン 湯通ししたきぬさやを加え、
かき混ぜて、
醤油を回しかける
きぬさやを入れてからは
炒めすぎないように。
湯通ししてあるので、
さっとあえるだけOK

できあがりです

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