きゅうりのたたき

大量にきゅうりが採れはじめました。とりあえずは、これ。
時間をおくと水分が出てしまうので、冷やしたきゅうりで
ちゃちゃっと作って食べちゃいましょう。

	材料 きゅうり ごま油 醤油 鰹節（削りぶし：ひとパック）	分量はお好みで。
	下ごしらえ きゅうりのへたを切る めん棒などたたくもの	きゅうりをたたくものを用意しましょう 私はいつも、すりこぎを使ってます
	きゅうりをたたきます	ガンガンいきます 自家製のヘボきゅうりもへっちゃらです
	適当に切っていきます	よく、種を取るといいますが 私は、そのまま丸ごと使用します もったいないので・・・ （だんなは種のところが好きらしいし）
	ごま油を回し入れる	目安はひと回し （そう、適当なんです）
	醤油を回し入れる	目安はふた回し 味見してね
	最後に、鰹節を入れてあえる	できあがり

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