キエフ(ウクライナ)
きれいな町だとは聞いてました。なるほど。確かに。
黄金色に輝くソフィア寺院はとてもきれい。
午後の日差しを照り返してキラキラしてます。
秋の肌寒い風とのコントラストもなかなかいいものです。

ロシア語よりもウクライナ語で書いてある看板の方が多い。
独立してしばらく経ちますからね。
ウクライナ語って響きが少しポーランド語に似てます。
国の位置からしても肯けるのですが面白いですね。

ウクライナといったら、やはりボルシチ。唐辛子入りのウォッカ。
ヴァレーニキという餃子みたいなやつ。豚の脂身。
とりあえず一通り試しました。おいしいですよ。
ロシアと同様、黒パンがおいしくてやめられません。
ウォッカのおいしい飲み方を楽しめます。

お酒は安いし強いしでお酒好きにはたまらない国です。
とはいえ偽物も多いので注意しなくてはなりません。
ラベルに見分けるコツがあるそうです(ウクライナ人談)。
本物なら工場で作るためラベルは機械で貼られます。
裏を見ると糊のラインが6本あるんですって。
偽物は手作りだからそれがない、これで見分けましょう。

そうそう、キノコもおいしいです。
私が食べたのはちょうど日本人好みの味でちょっと佃煮風。
これをパンにのせて食べると、いいおつまみですよ。
チョコレートもおいしかったです。これもいいつまみに・・・

なんだか飲んで食べて終わってますね。
99年11月
たびTOP  
HOME