フキ
キク科フキ属。
フキノトウは、食用のほか、昔から薬用としても利用されてきた。
セキ止め、タン切りなどに効果があり、特有の苦味には消化および食欲促進作用がある。

'01/03/24撮影〜高知・本山〜