美由希食堂

若松市内の食堂
主人が昔行った事がある思い出のお店へお昼ごはんを
食べに行きました
魚だしがしっかりしたスープと太いちぢれ麺の会津風ラーメンと
名物ソースカツ丼を食べたのです
鶴ヶ城そばのおみやげやさん
お友達がアルバイトをしている場所。
お城見学の後、お茶でも・・・と立ち寄りました。
そこで まだ開発中という手打ちそばの サラダ風を
ご馳走になりました。
さっぱりした柑橘系のスープとコシのある手打ちそばは夏場にぴったり。
夏場に料理をぱくろうかと・・思ってます。
あたたかいお出迎えに感激し、旅の思い出となりました。
籠太(かごた)

会津が地元の友達が、ここしかない!って紹介を受けたお店。
すぐに満席になっちゃう人気店のため、早めの時間に出発しました
聞くと、ご主人にぜひ試してほしいと全国の酒蔵からお酒があつまり
幻のお酒や 命名までしたほどのお酒も多数あり、
酒好き夫婦には・・・たまりません
郷土料理をはじめすべての一品料理が抜群においしいのです。
揚げだし豆腐の田楽・塩豆腐・こづゆ(冠婚葬祭に会津地方で食べる
貝柱のだしがきいたお椀物)
白えびのかきあげ・ニシンの山椒漬け・馬刺し・とりわさなどなど 食べた食べた。
すべて日本酒に抜群にあって ペースも上がり、すっかりできあがったのでした。
全部感動したのですが やっぱり名産 馬刺しにはまいった。
こんなにとろけて臭みがない馬刺しを私は食べたことがなかったのです。
ほんと もう一回行きたいし、友達が会津に行くなら絶対お勧めのお店!!
南が丘牧場内 レストラン

最終日のお昼は那須まで足を運んで牧場散策してからごはんをたべたのです。
私は オニオングラタンスープセット。主人はボルシチセット。
昔の庄屋を移築して改装された食堂内は 趣がよく、手作り風の木のテーブルといすが
雰囲気をもりあげてくれて よかったよ。
手作りペロシキ(と表記されていた)は脂っこくなく中もジンジャーが効いて
おいしかったです。
もちろん牧場ということで しぼりたて牛乳もいただきました