トマトのスパゲッティ

〜作ったきっかけ〜
材料が無かった。
ただそれだけなんですけどね、結構いけるので、是非お試しあれ〜♪

＜材料＞（２人分）
　スパゲッティ　２００〜３００ｇ（太さは細めの方がいい〜♪）
　チェリートマト　１パック（へたを取って、半分に切る）
　大葉　２束／１０枚くらい（細切り）
　トマトホール缶　１／２缶
　玉ねぎ（みじん切り）　１個
　あればワイン　適量（なくても大丈夫）
　オリーブオイル　適量

１．スパゲッティを茹でる。
　箱に書いてある時間だけ茹でる。（９〜１２分位ですかねぇ）
　お箸などであんまりかき混ぜちゃいけません。（表面のざらざらがなくなっちゃいます）
　茹であがったら、ざるにあげる。（これやりながら２を）

２．トマトソースを作る。
　鍋にオリーブオイルをいれ、温まったら玉ねぎを入れて炒め、トマト缶を入れ、トマトをつぶしながら混ぜ、ワインを入れてしばらく煮詰める。（５分位かな？）
　チェリートマトを入れ、大葉を入れる。（大葉は少し残しておきましょう。）
　チェリートマトの皮が剥がれかけたら火を止める。

３．仕上げる。
　ソースにスパゲッティを入れて絡める。
　お皿に盛る。
　残しておいた大葉を乗せる。

＊チーズかけてもおいしいですよ。