アメリカでは普通、トータル予算の１５％程度をお花に当てるそうです。アメリカのブライダル雑誌でもお花の特集は多いです。マーサスチュワートウエディングの去年の号に、１つ１つの花についての季節、耐久時間、値段等が細かく記載されている特集号があったのがとても勉強になりました。

ハワイらしいお花ということで、デンドロビウム、シンビジウムなどでオーキッド尽くしの挙式とレセプションにしたいなぁと思い、インターネット上にサイトがある花屋さんにいくつかコンタクトを取りました。

フローリストにもフォトグラファーにも言えることですが、日系と米系のショップでは連絡の速さが３倍〜１０倍ぐらい違います。日本系のお店のカスタマーサービスはやっぱりすばらしい！しかも皆さん丁寧でした。ただお花のお値段は日系のほうが値段がちょっと高め。

アメリカ系ショップでは、電話すると超フレンドリーなのに、メールでのやり取りは忘れた頃に連絡が来たり、ぜんぜん返信をくれなかったり、このままデポジット払って大丈夫なのかしら...と思わせるお店が多かった。。。ハワイならではのビジネス？個人的には、ハワイにすんでない人は日系の店に頼んだほうが変なストレスを感じなくてすむと思います。

ウエディングに必要なお花類

新婦ブーケ、新郎ブートニア、メイドオブオナー＆ブライズメードブーケ、グルームズマン＆アッシャーブートニア、新婦＆ブライズメードヘア用の花、フラワーガールのハク（頭につける花）＆バスケット＆花びら、リングボーイブートニア、両親へのレイ、フラワーシャワーの花びら、挙式会場の花、レセプション会場の花

フローリスト決定

結局私は、カハラマンダリンの担当者の方がお薦めしてくださった designsbyhemingway さんにお願いしました。

3月７日　初めてデビーさんの声を聞きました。デポジットを受け取った返事が無かったのはこちらだけで、ホテル推薦とはいえ、ホントに大丈夫かかなり不安だったけど、かわいらしい声を聞いて一安心。でも、「メールの返事が無いんだけど、見てもらえましたか？」と聞いたら、水曜日しかメールの返事とかしてないという話。超忙しいとは仰っていましたが、週１のカスタマーサービスとはさすがハワイ...。電話の内容は、彼女は月末はバケーションに行くので、最終支払日を前倒しして、先に全額払ってもらえますかということでした。。。（........いいけど...）。とにかく、花はデビーさんに任せて、あとは当日できあがりを見てのお楽しみ。

そして結果は...ガーン。

頼んだブーケ（左）と実際に受け取ったブーケ（右）です。なんか違う...。
大人っぽいハワイアンチックなブーケを持つつもりが、かわいらしいうすーいピンクのフレンチブーケが来ました....。
濃いピンクとグリーンが白いドレスに映えるのが楽しみだったのに....なぜ？

フラワーシャワー用オーキッド+レイ

フラワーシャワー用の花びらは、フローリストにお願いするか、チャイナタウンで調達することを考えていました。ただチャイナタウンに行く時間がなさそうでどうしようかと思っていたところ、レイをお願いしているレイ屋さんが、花びらじゃなくてオーキッドの花そのものをシャワーにするのもいいと提案してくれました。そのアイデアを頂きまして、レイとともに花もオーダーしました。１０００個の花で１ボックスです。すべてメールでのやり取りでした。

大量にレイを購入する場合、こちらのレイ屋さんは親切＆リーズナブルなお値段で超お薦めです。レスポンスもハワイの花関係のお店にしては珍しくとても速いです！ちょっとアクセントの強い英語を話されますが、一度電話でやり取りした後はメールで連絡すればOKです。（少量のレイ購入の場合は、お店に出向かないといけないかもしれません。）

Discount Lei Outlet
2017 S.King st. Honolulu, HI
(King and Mc.Cully)
TEL 808-955-1900

そして結果は...完璧でした！ありがとう！

フラワーシャワー用の花は、フラワーガール用のバスケットの花としても、レセプション会場のテーブルを飾るエクストラの花としても大活躍でした！レイも花もハクもすべてフレッシュなものを朝ホテルに届けてくれ、色も全てお願いした通りかわいいピンクのオーキッドで統一してくれてブライダルぽくなり、大大大満足でした。