最近かなりホットである 取手周辺のラーメン事情 不思議にも取手であるにもかかわらず 横浜ラーメンの台頭が激しい 「ｘｘｘ家」という屋号のお店 これは横浜ラーメン　家系といわれている 実際に横浜にある「吉村家」を本家とし 分家店　喧嘩別れ店　など等が巷でも注目されている こってりとした　とんこつ醤油スープに 海苔３枚　ほうれん草　チャーシュウを基本形とし 各店舗はそれぞれのオリジナルの要素がある 取手においては　駅前に「福家」ふれあい道路に「山下家」 そして取手ジャスコ近くに「わかとら家」がある ６号線沿線に至っては取手から土浦にかけ　複数店確認している 我が家の　横浜ラーメン初体験は「わかとら家」 知人から噂を聞き　もともとラーメン好きの家族 「行かねばなるまい」と訪問してみた スープを一口・・・・・オオッ！ 麺を一口・・・・ムムッ！！！ チャーシューを一口・・・・！！！！！ こってりとした豚骨醤油スープも ただ単にこってりではなく深い味わい 後味はビックリするほどスッキリ！ そして麺！！！本家「吉村家」と同じ麺を使用 ビックリするほどの【喉ゴシ】こんな麺は初めて！！ チャーシュウは焼き豚・・ソレも燻製っぽい マスター中心に気合の入った店内 愛想のいい女将さん 店内にはオールディズがＢＧＭで流れ 客は黙々とラーメンを楽しむ 家系以外にも続々とラーメン店がOPENする今日この頃 探索してみてはいかがでしょう 下の写真を見てヨダレが出る人・・ かなりの中毒症です・・・