Carry Bread    


できたての手作りパンはウマイ!!
ドライカレーを応用してみました

材 料 つ く り 方
カレーフィリング 100g 1.薄力粉ベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけ、  
↑(つくり方はコチラ   さとう&しおを混ぜ、牛乳を注ぎ、均一に混ぜる
薄力粉 150g  
ベーキングパウダー 小1 2.生地を4つに分け、丸めた後に直径10cmになるようにのばす
さとう 大1  
しお 小1/5 3.4つに分けたカレーフィリング(水気はよく切っておく)を押しながら詰める
牛乳 90cc  
パン粉 適量 4.空気が入らないようにしながら、生地の端をつまみ確実にとじる
揚げ油 適量  
5.とじめを上にしてフットボール型に成形し、パン粉の順にまぶす
 
6.パン粉を落として、揚げ油(半分くらいまで沈んで上がってくるくらいの温度)で揚げる
  すぐには触れずに注意し、火が通ったら何度かきつね色になるまでかえす
     
7.できあがり!!