小学校の給食で「しいたけと鶏肉のホイル焼き」
というのがあって、大好物だった。
他にもたくさん大好物があったような気がする。
思い出したら、つくっていこう。
給食バージョンは、タマネギも入っていたかもしれない。
椎茸と鶏肉の印象が強く残っている。
あと全体的に白っぽい汁に包まれていたような．．．
当時の味とは違うけど、バターとポン酢の風味が結構うまい。
定番メニューになりそう。
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