第一回は『ロックケーキ』の巻ぃ〜
まずは材料から
| 小麦粉 | 200g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ1〜3/2 |
| ベーキングパウダー | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 70g |
| マーガリン | 80g |
| バニラエッセンス | 適当 |
| スライスアーモンド | 適量(好みに合わせて) |
〜作り方〜
1.マーガリン+砂糖 ※白くなるまで泡立てる
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2.卵(といて)+牛乳+バニラエッセンス
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3.スライスアーモンド(コーンフレークや干しぶどうにアレンジも可)
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4.小麦粉+ベーキングパウダー ※ふるいにかけるのを忘れずに
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5.天板に間隔を空けておとして少し上から抑えて平らにする
(目安として直径3cm)
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6.オーブンで170〜180℃ 約20分 ※この辺は焼き具合
見ながら各自判断
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出来上がり
