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飼料 >牛って、鶏や豚と違って、草だけ食べても育つんですよ。 >鶏は動物性蛋白質摂ります(虫とかでいいんですが)し、 >豚は飼料が人間の食料と被ることがイスラムで禁忌に >なった原因ともいわれています。
現代、特に先進国では、牛や鶏も大部分穀物飼料で育てていますよ。 草をはむ牛や、ミミズを食べる地鶏なんか、ものすごい例外です。 (テレビでそういう風景を写すことはありますがね。) また、豚は、世界的(特に途上国)に見ると、残飯やゴミ、糞!などで飼育しています。 日本も昭和30年代までは、町中に残飯入れ箱があり、養豚農家がそれを集めて 町中でいわゆる残飯養豚をしていたのですが、悪臭の苦情で、なくなりました。 イスラム教が豚食を禁じる理由は分かりませんが、飼料が人の食料と重なるからと いうのは、変な気がします。 (そもそも中東に豚がいるのか?インドに聖なる牛はたくさんいるようですが。) あと、イスラム教は鱗のない魚(たこ等)を食べてはいけないとしていますが、 理由は・・・。
というわけで、畜産物の消費量増大が、気がつかないうちに低所得国の食料危機を 生み出すという理屈はある程度わかります。 ただ、では畜産物の消費を押さえようとすると、今度は、飼料価格が下がりますが、 穀物生産が低下し、果たして、低所得国に食料が回るかどうかは判りません。 本当は、国ごとの所得格差が解消すべきなのですが、残念ながら、そんな力がある 政治家や、やろうとする国民はいないでしょう。
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