ラーメンは高い

 投稿者：まる  投稿日：2010年 1月16日(土)23時16分40秒

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ふと思ったが、デフレ時代で、安い弁当なら５００円以下で買える時代に、
ラーメン１杯の値段だけはやけに上昇を続けているような気がする。

平均７００円くらいじゃないかな。永福町の大勝軒は１杯１０００円だった。

高校生が街を歩きながら、ラーメンは高い、定食２回分で、ラーメン１杯なんてと
話してた。

なんでこんなぜいたく品になったのだろう・・・・。
テレビで取り上げるせいか。

ラーメン

 投稿者：まるさんへ  投稿日：2010年 1月17日(日)05時10分46秒

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ラーメンのスープを作るのにほぼ一昼夜かけてぐつぐつ煮込まなくちゃいけないのは知ってますよね？ここまで作るのに時間をかけるのはラーメンくらいですよ。弁当のおかずを作るのにここまで時間をかけますか？
カップラーメンの感覚でとらえているからおかしくなるのです。

ラーメンの値段

 投稿者：なかだ  投稿日：2010年 1月17日(日)22時07分48秒

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安いラーメンはありますよね。チェーン店だと幸楽苑の304円とか、日高屋の390円、バーミヤンの418円。
だいたいラーメン店は二極化していて、スープなどにとことんこだわる高級店と、安さが売りの大衆店とにかなりはっきりわかれるような気がします。
逆に言えば、どんなにうまいといわれるラーメンでも、特殊な高級な具がはいっているものを除けばせいぜい一杯1000円以下なわけです。これはやはり大衆の食べ物といえると思います。
ハンバーガーだって高い店だと1000円以上しますしね。

外食費は安くなったか

 投稿者：まる  投稿日：2010年 1月17日(日)23時02分42秒

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思い出すままにリストしてみた。20年ほど前のは小生の記憶による。
安くなっているのもあったり、高くなってるのもあったり、いろいろだ。

サイゼリヤ、吉野家、松屋は昔と比べて味が落ちてたりするので
一概には比較できないかも。


　　　　　　　　　　20年ほど前　　　　　　いま
　　　　　　　　　　（税なし）　　　　　（税込）
吉野家　牛丼並　　　370円　　　　　　　　380円
松屋　　牛めし並　　350円　　　　　　　　320円
松屋　　牛焼肉定　　500円　　　　　　　　630円
松屋　　豚焼肉定　　450円　　　　　　　　550円

ビッグマック　　　　370円　　　　　　　　290円
チーズバーガー　　　230円　　　　　　　　120円
ﾁｰｽﾞｸｳｫｰﾀｰﾊﾟｳﾝﾀﾞー　390円　　　　　　　　350〜360円
ポテトＳ　　　　　　120〜140円　　　　　 190円

王将　ラーメン　　　300〜450円　　　 　　450円
王将　餃子　　　　　150〜180円　　 　　　210円（一昨年まで180円）
六本木天鳳ラーメン　680円（税込）　　　　700円

生協　ランチ　　　　290〜400円　　　　　 260〜400円

満留賀ざるそば　　　450円　　　　　　　　570円
満留賀イカ天丼　　　600円　　　　　　　　700円
満留賀天丼　　　　　850円　　　　　　　　1000円

ｻｲｾﾞﾘﾔ焼肉とﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ 680円　　　　　　　　559円
ｻｲｾﾞﾘﾔ　ｲｶｽﾐﾊﾟｽﾀ　　780円　　　　　　　　499円

満留賀って・・・

 投稿者：スルッとKANTO  投稿日：2010年 1月17日(日)23時11分38秒

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超ローカルでんがな。

あじあ号様あたり「カフェテラス本郷」は、どうでっしゃろ？

２０年前って

 投稿者：スルッとKANTO  投稿日：2010年 1月17日(日)23時23分38秒

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既に消費税は３％で存在していたんじゃ？
正確には１９８９年４月に導入。

というか、この２０年間余りで、消費税導入（税率ＵＰ）に伴う値上げ以外、
世の中の物価は横ばいないし下落しているイメージがあるのですが。

マクドナルドのハンバーガーが安くなったのは

 投稿者：スルッとKANTO  投稿日：2010年 1月17日(日)23時27分18秒

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円高のせいか？
牛肉輸入自由化の影響か？

ＮＳビルにマクドナルドがあるので、利用する機会は多いが、
個人的には多少高くてもモスかフレッシュネスが好きなんですケドね。
１，０００円するバーガーって・・・

(無題)

 投稿者：スルッとKANTO  投稿日：2010年 1月17日(日)23時35分11秒

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ラーメンと言えば、ここ数年で「つけめん」の店が増えた気がするが、なぜか？
一時のブームなんだろうか？

健康面を考えれば、リンガーハットの国産野菜麺で、７００円以下というのは
コストパフォーマンス的には○な気がするが。

れ：消費税

 投稿者：まる  投稿日：2010年 1月17日(日)23時44分49秒

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消費税導入後については、いわゆる外税価格で書いているわけですな。

私が初めて消費税を払った店は吉野家だったと鮮明に記憶しています。
1989年4月1日の昼前、松戸市内の国道６号線の沿線にある吉野家で
牛丼並を食べて370円払おうとしたら、370円の価格表示のまま、
381円請求されて、すごく違和感を感じました。

飲食店でのゲゲッな思い出

 投稿者：まる  投稿日：2010年 1月18日(月)00時01分3秒

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リンガーハットの話題が出てきたので思い出した。

平成の初めのころのことである。
渋谷のその店で長崎ちゃんぽんを食べていたところ、
具の野菜炒めの中に、茶色い焦げた小さい物体を発見、
小さい海老でも焦げているのかと思ったが、よく見てみると
蚊が焦げて茶色くなっているのが混ざっていたのであった。

取り出して、紙ナプキンに載せ、店員を呼んだ。
この段階で他の客も小生の異常に気付いたようで、こちらを凝視する。
はっきりいうのも何なので「こんなものが入ってたよ」と店員に言って
渡したら、その店員、奥で大きな声で「虫が入ってたって、虫！虫だって！」と
他の客に聞こえる声でわめいていた。

責任者らしき人が出てきて、平身低頭、謝られて、作り直しましょうか？と
言われたが、拒否して、麺だけ食べて、店を後にしたのだった。
（こういう場合でも、返金しないんだなと思った）

同じ時期に、東京駅構内にあるサンディーヌっていうハンバーガー屋で
ハンバーガーを買ったら、レジに客から見えるような位置に、肉筆で
「紙袋の中にゴキブリがいないのを確認してから商品を入れること！」と
書いてあった。たぶん、テイクアウトして、ハンバーガーを取り出そうとしたら、
中からゴキブリが出てきたんだろな。
そういう衛生状況って、ハンバーガーショップとして普通なんだろうか？
しかも、そういうメッセージを客から見える場所に張っておくというのも。

国鉄からＪＲに変わって間もない時期で、旧国鉄が経営してるっていう噂があったから
そこら辺のノウハウがなかったんだろうなと思う（笑）

そういえば

 投稿者：なかだ  投稿日：2010年 1月18日(月)06時46分39秒

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首都圏のJR東日本でまずい立ち食い蕎麦を出すことで著名な「あじさい」系列の某店で、カレーのなべの中にねずみが混入したままホームの店で客に提供して営業停止を食らったというのが数年前にありました。

ちなみに１０００円以上するハンバーガーですが、五反田のアメリカナイズされたハンバーガーレストラン（決してファストフードではありません）で食しました。
それはもう、充分にレストランでご馳走をいただいた、という気分になりましたですよ。

ハンバーガー

 投稿者：ムーンライト紀伊  投稿日：2010年 1月18日(月)14時49分26秒

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ホテルのルームサービスメニューにあったので験しに頼んだことがあります。
確かに「肉食った〜」という感じのハンバーグがはさんでありました。