ねこのくつろぎやは、岐阜県恵那郡明智町にあります

●ねこのくつろぎやは、岐阜は東濃の明智町にあります.
明智町には有名な(?)日本大正村がありますが、
当店はその大正村のど真ん中を流れる明智川のほとりにあります.
川をはさんだ向かいには大きな桜があります.その名も遠山桜.
これが当店の自慢の一つです.
春になると店の窓いっぱいに、桜の花、花、花・・・とても美しいです.

ねこのくつろぎやは、紅茶の店です

●ねこのくつろぎやは、紅茶の店です.
といってもありとあらゆる紅茶がある、という店ではありません.
紅茶はセイロンブレンド・ダージリン・ケニアの三種.フレバリーティーとハーブティーは十数種です.
親しみやすくておいしい紅茶をポットで出しています.
また、コーヒーはご注文があってから挽きたてをドリップで.
炭酸系はりんご果汁100%から作ったアップルサイダーと超辛口のジンジャエール、
もちろんジュースもあります.

ねこのくつろぎやは、カレーの店です

●ねこのくつろぎやは、カレーの店です.
カレーは、ネパール風のチキンカレーとチャナ豆カレーの二種類.
小麦粉は一切使わず、また市販のインスタントルーも使いません.
とろみはすべて野菜でつけています.スパイスも単品を自家調合しています.
けっこう辛口ですが、大量投入した野菜のスープがそれを感じさせず最後までおいしく食べられます.
その他、スパゲティーやトーストサンドイッチ等用意しております.

ねこのくつろぎやは、焼き菓子の店です

●ねこのくつろぎやは、焼き菓子も焼いています.
現在は、バターケーキのバリエーションで毎日日替わりになっています.
バターケーキは地味ですがフルーツと相性がいいので、たいていフルーツ入りのケーキになります.
夏には冷たいお菓子類も作ります.お楽しみに.