搾り出しクッキー
| 材料 | 分量 |
| 薄力粉 | 120g |
| バター | 60g |
| 砂糖 | 30g |
| 卵 | 1個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
作り方
@室温に戻したバターを白っぽくなるまでよく練り、砂糖を加えてさらによく混ぜる。
Aときほぐした卵を加えてクリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
B薄力粉をふるいながら加え、さっくり混ぜる。
Cオーブンを170℃にあたためはじめる。
D口金をつけたしぼり袋に入れる。
E天板に間をあけてしぼりだし、オーブンに入れて15〜17分焼く。