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油揚げマニアは集まれ! 【油揚げとメンマの和え物】 材料 油揚げ…1枚 味付メンマ…1ビン しょうゆ…適量 木の芽・鷹の爪適宜(あってもなくてもOK) 1.油揚げを網焼きにする。焼きながら油分を、キッチンペーパーで吸い取っていく。 (焦げると苦くて、おいしくないので、あまり焦がさないようにね) 2.焼けたらしょうゆをぬり、適当な大きさ(メンマくらい?)に切る。 3.メンマを1.と和えて、器へ。 4.木の芽鷹の爪を散らしてできあがり。 こちらもお試しください. トルティーヤ なすのチーズ焼き ごぼうのパスタ ナスのチーズのせ 牛こん甘煮 |
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