れこめんづ

れこめんづ

まかとのあが、独断と偏見だけで選んだ
何でもオススメのものを載せてしまうコーナーです。


夏の食材でも、一年中おいしい!!

なすマニアは集まれ!


【なすのチーズのせ】


材料

なす   かつお節   とろけるチーズ



1  ナスを斜めの輪切りにした後、フライパンに油を引き両面を軽く焼く。

2 カツオブシにしょうゆをかけて混ぜておく。

3 焼いたナスを皿に並べて、その上にしょうゆを混ぜたカツオブシをのせる。

4 その上に、適当に切ったとろけるチーズをのせる。

5 電子レンジで温めて出来上がり!






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