れこめんづ
何でもオススメのものを載せてしまうコーナーです。
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【こんにゃくステーキ】 材料 こんにゃく・・１枚 にんにく・・１かけ スライスしたにんにくを醤油（大匙２〜３）につけておく。 こんにゃくに 浅く切れ目を入れ、一口大に切る。 下ゆで として、水から入れて、沸騰したら、こんにゃくをさっと 水洗いする。 出し汁でしばらく煮て、水気を切る。 フライパンを熱し、バターで、こんにゃくを 全面をこんがり焼く。 ニンニクの入った醤油を入れ、こんにゃくに からませる。 （このときは、焦げないように手早く） 熱いうちに 召し上がれ！ 
どんどん増えてく予定…（笑）こちらもお試しください． |
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