魅惑の巡礼企画 バー飲み倒れ 第２回 １２月１７日 「 SHOT BAR Autumn 」 ＠ 渋谷 宇田川町 感想・総評 ヤヨイ 評価：★★★☆☆ １st 生ビール（アサヒ プレミアムビール 富士山） 2nd お任せカクテル 「ジンｏｒウォッカベースで さっぱり ソーセージ（チョリソーだったね）に合う感じで」 レシピ：ジン 青リンゴのリキュール ガムシロップ ブルーキュラソー ソーダアップ！ この日は おなかがすいててウィンナーとチョリソーを頼んだので 今回はそれに合うようなお酒を注文☆ 二杯目のカクテルは 確かにすっきりしてておいしいんだけど アルコールとインパクトには少しかけてたような・・・ あと・・・やっぱり ウィンナーにはビールが一番かもねっ（＾＾； 今回が私にとって２回目のバー体験だったわけですが
やっぱり２回目じゃぁ バーの良さはわからないかな あの静かな雰囲気には落ち着くどころかまだドキドキしちゃってました（＾＾； まだ 自分のお酒の好みも分からないし
どんなお酒がこの世の中に存在するのかもわからない・・・ はやく あの雰囲気を心地よく感じれるようになりたいわ〜♪♪♪ ということで、次回もよろしくです（＾−＾）
◎ヤヨイへ from管理人 まあ 皆そんなもんなんじゃないでしょーか・・・・・ カウンター慣れ みたいな話ね バーテンさんと色んな話ができると もう少し好きになれる気がする 酒に詳しくなることも 楽しむためのひとつの方法だとは思うけど それよりも 自分の好みのお酒がどういうモノかってことを 自分でわかってることだったりとか 自分なりの楽しみ方っていうか 自然体で楽しめたらいいと思うなー 肩のチカラ抜いて行こうぜー！ ケイセイ 評価：★★★☆☆ １st ギムレット （ビフィーター） 2nd お任せカクテル 「ジンとレモン ショート！」 レシピ：ジン（ビフィーター） レモン マラスキーノのリキュール←コレも初めて！ 夜11時集合で2杯だけ飲んで帰った 場所：センター街からちょっと入ったとこ 今回もまた地下であった 店内：暗さもちょうどいい 音楽は有線 カウンターに柔らかい部分がもうけてあり 心地よい （前の店にもあったかな） ←管理人注：ありました！ いいよねアレ！ 最初に店内に入ると 若い女性のバーテンが ちょっとお薦めを聞いてみたが どうやらよくわかっていない様子 大丈夫か？この店 と思ってるとやはり奥には本物のバーテンがいた カウンターが広いところはよかったな バーテンともう少し話したかった気もする ・ １st ギムレット （ビフィーター） まずは前回試したギムレットから ライムはフレッシュを使っていて よい感じ 特に大きな問題はなかったような気がする ゆっくり飲んだのだが 気分がよかった ・ 2nd お任せカクテル 「ジンとレモン ショート！」 レシピ：ジン（ビフィーター） レモン マラスキーノのリキュール←コレも初めて いつもとライム系ばっかだったので レモンなんてどうかなと思い 注文してみた しかしこれはなんとも甘いカクテルだった 個人的にはあまり好みではない リキュールがあまかったみたいで いっつも濃いのばっかり飲んでたから余計にそう感じたのかもしれない ま 値段も手ごろだったのではないでしょうか とりあえず ど素人なのでビーフィーターでしばらく頑張ります 自分の好みはどのように頼めばいいかわかったきたような気がする というか 自分の好みがわかってきたのか？ 2杯ぐらいが量的にも値段的にも さらに時間的にもちょうどいいのかもね まだまだ続く感じで 次回も期待！ ◎ケイセイへ from管理人 ジンもきっとかなりの種類があるんですけれども 管理人が飲んだり 見たり 読んだりした中で 多かったのが 以下の４銘柄 ビフィーター ゴードン タンカレー ボンベイ・サファイア ちなみに管理人がバイトしてた店においてあったのもこの４銘柄で ジンとしてはかなりポピュラーなものだと思われます カクテルのベースとして使われる確率も かなり高いハズ まあ ボンベイはそうでもないですけど・・・・・ それぞれに個性があって どれもおいしいジンだと思うので よかったら それぞれをストレートなりロックなりで 一度飲み比べてみることをオススメするよ 違いがなんとなくわかった気になってくると 他の材料との相性とか またいろいろ楽しみ方が増えるんじゃないでしょうか？ わかった気になるトコがポイントね エラそーなこと言ってる管理人だって どうせわかってないんだから(笑) 管理人 評価：★★★★☆ １st エル・ドラド（ラムね 南米のどっかのラム） ロック 2nd お任せカクテル 「ラムとライム ロックで」 レシピ：ラム サザンカンフォート ライム グレナデンシロップが沈めてありました 今回も渋谷 宇田川町 今日は管理人とヤヨイがバイト帰り ケイセイは学校帰りで １１時頃に渋谷に集合 こないだよりもヤヨイのバイト先に近かったね センター街から一本横道に入ったトコの地下のお店 この店もほとんどカウンターで 奥にテーブルがあった やっぱねー バーの印象は バーテンさんにかなり影響受けると思った カクテル自体の斬新さ 新鮮さって意味では こないだのお店のが 個人的にはかなりおもしろかったけど シェイクの感じ←やさしめのシェイクで 実に管理人の好み！ それからバーテンさんの話しやすさって意味では 今回のお店は かなりレベル高かったと思います 残念だったのは・・・・・ライム かなあ ケイセイの一杯目のギムレットも 管理人の二杯目のお任せも ライムがかなりキツくて ノドに残る感じ フレッシュ使ってるのはいいんだけど 搾り方とかなのかなあ 管理人が昔やってた時は ギムレットとかのライムには フレッシュに ちょっとライムコンクを足して使ってたんだけど コレがなかなかいい感じだったのを思い出す カクテルは ベースと甘み 酸味のバランスが取れてなんぼですからね でも 総合的に 管理人はかなり気に入りました ＢＧＭが有線で わりとベタな感じの曲がかかってて 音楽に対するこだわり みたいなのはあんまり感じなかったんですね 最初は それがちょっとやる気を萎えさせたりもしたんですけど でも時間が経つにつれ それが 実にいい居心地の良い適当さでして こだわってこだわって・・・・・って感じも もちろんキライじゃないんだけど もう少し 敷居を低くするっていうか カジュアルに 気楽にカウンターに座れるってのが 今回の高評価の一因ですね 星４コ半あげてもいい！ 今日は一人だいたい２９００円ぐらい ２杯飲んでこんなもんだから 値段もそれなりに良心的だし 時間的にも重たくなくて ホントにいい感じでした ケイセイ ヤヨイ 今日もアリガトウ！ |
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