日記 12月21日 雪降ってますねー どうりで布団の中にいても寒いわけです しかしいい加減にして欲しいですね これ以上寒くなったら 管理人発狂しそうです ここんところほとんど更新してないものですから やっぱりカウンタもあんま上がりませんねー せっかく店の忘年会があったのに 書き込んでくれるのは 地元ではない人ばかり 一体何やってるんでしょうね 地元の人達は? こないだゼミの忘年会があり 管理人幹事に立候補してやりました 他人がやってんの見て もどかしくなったり イライラするぐらいなら 自分がやったほうが上手くできる・・・という思い上がりからなんですが 少なくとも1次会に関しては ビシッと仕切ってやりました 管理人のあまりに見事な仕切りっぷりに あの本間先生もめずらしく管理人を労ってくれました これで予想外に管理人ポイントアップ! この調子で卒論の採点も甘くしてくんねえかなって勢いです 12月27日 いやいやまた寒いですねえ 昨日は布団入ったってのに 全然あったかくなんなくて もう寝るってのに暖房を入れてしまいました 昨日は管理人の大学の学科のおトモダチと呑んできました 管理人がよくお世話になっていた吉祥寺の居酒屋 清龍酒造が会場だったんですが 昨日はサークルの部内戦があったらしく まんまとそっちの忘年会とかぶってしまい 気まずい思いをすることになってしまいました でもかわいい後輩に 「待ってますよー」 とか言われると 現役を引退して一年以上経つ管理人としましては うれしいことこの上ありませんでした ありがとね チナチュ オレはオマエのためにサークル行くよぅ! かわいい後輩の話はともかく 管理人たちの二次会はカラオケでした ノブタケとキングは途中下車だったんですが 問題は彼らが下車した後に起こりました ミッシェルのバードメンから始まって 多分一時間弱 ボリュームマックスで音も割れまくり ハウリングしまくりでしたが はっきりいってこの上ない快感でした あんなに爆音にして 狂ったように暴れたのは久しぶりでした あーキモチ良かった♪ さらに大きな問題が起こったのはカラオケが終わってからで まあ その 暴れすぎてキモチ悪くなったんですけどね 中央線の揺れは本当に効きました 一番キツかったのは 阿佐ヶ谷−高円寺間 その次が大久保−新宿間 と中野駅停車中 信濃町の駅のトイレで吐こうかと思ってたんですが なんと同じ電車に父親が乗ってまして ホームで鉢合わせ そしたらなんと 母親が車で迎えに来るとか! 子供かオマエは! 歩いて帰れ! ・・・でも さすがに父親の前では吐くこともできず しかもせっかくお迎えが来るってのに管理人なんとチャリンコ クソ寒い上にキモチ悪い思いしながら帰ったんです えー 知ってる人は知ってるかと思うんですが JR信濃町駅から青山一丁目駅の間 明治記念館のすぐ隣に 公衆便所がございます 管理人が自宅まで帰るときには 必ずここ通るんですが 昨日は本当に迷いました もちろんそこで吐くかどうかなんですけど ・・・やっぱ吐こ って思ってトイレの前に行くと (入口は外苑東通り沿いになくて ウラが入口) なんと入口の前に テントがありまして その周囲には そこに住んでいると思われる人の荷物が山積み 表通りからはほとんど見えないその配置に管理人もビックリ! ってかこんなところに住まなくてもいいじゃない おかげで喉元までせり上がっていたモノも 萎えるように引っ込んでくれました まあおうちに帰ったらまたせり上がってきて 盛大にブチまけることになったんですけど 今日も飲み会 気をつけよ 12月29日 いやー いいっスねえ ミッシェル ってかバードメン あのリフがアタマを離れません 今日は管理人の副業についてのお話です 昨日はバイト 相方はマツとオックー それからなおっぺがお手伝いに来てくれてました 前半は貸し切りで 後半は秋山姉さんの ジャズ研&ソリッド株式会社 秋山姉さんは学生時代ジャズ研に所属していたというウワサがあり たまにウチのお店でジャズ研が開催されます しかし何が問題かって 姉さんがヤンキーみたいで勇ましかったことはともかく (真っ白で長いダウンに黒いニット帽←トドメ) 今店のスタッフの間で持ちきりなのは そのジャズ研の名前です ちなみに管理人のテニスサークルなら 法政ホーム マツの野球サークルなら ヤードバーズ←なんで? という風に名前があるからです まあガッコの文化部なら名前もそのまんまってことはありますけど あの姉さんがおとなしく文化部で ジャズ聴いてたとは思えません きっとなんか曰くつきの名前があるはずなんです しかもジャズ研 そしてなおっぺの妹君のマキさんも所属していたという 伝説のサークル しかもジャズ研 個人的には 「そよ風」 みたいな和風の名前がいいと思うんですけど そしてソリッド株式会社 この連中は いつももう閉店だよって時間にやってきて 延々と日本酒を飲み 営業時間が終わっても飲み 帰れというまで飲みつづけていく ちょっと迷惑なおじさん達です ・・・相当話が逸れましたが まあ昨日の後半はあんまり忙しくなくて 臨時にジャム屋さんを開店させました 実はこないだのクリスマスにも作ったんです その時は 管理人が作っていた自家製リキュールに キウイが入っていまして それを叩っ切って煮詰めたんですよ そしたらこれがまたおいしくて それで今回もやってやるかと こないだは 管理人がキウイ切って鍋に入れといたら 姉さんがいつの間にか 「ジャムってやっぱ砂糖だよねー」 とかいって砂糖ドバー 「焦げ付いたら困るからやっぱ水だよねー」 ミネラルウォータージャブジャブ まあ おいしくできてよかったですよね 実際姉さんなしではあんなにおいしくできませんでした(笑) 管理人のジャムをおいしくする魔法の液体入れさせてくれなかったりとか なおっぺと姉さんにステレオでいじめられたこととかは もう全く根に持ってません ただいつかお世話になった恩をお返ししたいとは考えております うへへ んでもって今回のお題は お店のウラで放置され 半ばカビが生えてたみかんです 最初はやはりオレンジマーマレードを意識していこうじゃないか ってことだったんですが やっぱり皮はニガいだろうということになり 外側の皮を剥き始めたんですが そしたら奥様に その薄皮も煮詰める過程で残っちゃうだろうというご指摘をうけ みかん6個分の薄皮を一個一個剥いてやりました いや最初はね その薄皮ごとミキサーにかけようって話だったんですが 薄皮剥いちゃったんでミキサーにかける必要なかったんですよね 多分 でも まあ とりあえずってことでミキサーまわしたら できあがったのは想像通りのみかんジュース 多分その場にいた全員が 失敗を確信した瞬間だったと思います なぜか無言で砂糖を入れ 鍋を火にかけました しかしこれがまたびっくりで 煮詰めるに連れて ちゃんととろみがついていくじゃありませんか! 焦げ付く寸前で火を止め 味見をするとなんてデリシャス! 感動的なみかんジャムの完成です 今回の魔法の液体はコアントロとドライオレンジキュラソー そしてアマレットとヨーグルトリキュールでした いやいや でもみかん6個も使っておきながら 結局残ったのってほんのみかん半分ぐらい ジャム作りってのはもったいない気もしてきた今日この頃でした |
|---|