富山県のラーメンってなんだろう？昔からあったラーメンの味とはかなり違ってきたような気がする。
　昔はあっさりとした醤油味の「中華そば」や「支那そば」と言われたものが主流だったが、最近は、「豚骨ラーメン」や「長崎チャンポン」、「旭川ラーメン」など、味の濃い油の載ったこってり系が増えてきて、それがおいしい店として評判になっている。
　このページでは、富山県高岡市周辺のラーメン店を紹介しています。

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