 |
 |
|
| 銀ちゃんの焼きそば | 相模鉄道の天王町で下りて、まっすぐに少し歩けばすぐ見つかります。 | |
 |
 |
|
| 店主の高橋さんです。 はっきり言って、ここの「焼きそば」は美味しいです。匠ゆうじ氏を見なおしました！ 今までこんな味に出逢ったことはありません。かなり手の込んだ作り方をしています。また、高橋さんも達人と連絡をとりながら、習ったことを忠実に守っておられます。 海洋深層水をはじめ、ソースやマヨネーズまで、材料にも徹底的にこだわっています。 |
新製品も続々登場！ もうすぐ「塩焼きそば」や「カルビ焼きそば」もできるとか。もちろん、すべて達人の考案した新製品です。 上の写真は、何と前代未聞の「冷やし焼きそば」。達人が「絶対写真に撮らせないよう」厳しく指導しているので、発表できません。あしからず。 ただし、言っておくと、これもびっくりするくらい美味しいですよ。 お世辞ではなく、このお店は一押しです！ |
|
 |
ラーメン 二代目 | |
 |
||
| 神田駅前にあるので、方向音痴の私でもすぐ見つかりました。 ８月の東京は異常な暑さ。それなのに、開店早々から、ネクタイをしたビジネスマンのみなさんが続々集まってきます。何なんだ、この人気は？ あっという間に一階席は満員に・・・。そういうわけで、店内を写真に撮ることができませんでした。 これでは、限定百食があっと言う間に売り切れてしまいます。 味は、かなりいいですよ。竹さん、しっかりしないと「むつみ屋」が負けちゃいますよ・・・って感じかな？ しょうゆ味だけでなく、塩味も人気みたいです。最後に載っける「きざみねぎ」が、ものすごく美味しいですね。最後まで、ねぎの食感を楽しませてもらいました。 暑いのに、スープも全部飲んでしまいました！ |
||
| 戻る | ||