ケーキ工房「来夢（ライム）」

左上：モンブラン　　右上：抹茶シフォン 　 　　横浜の「アン・プチ・パケ」のパティシエさんに伝授されたというロールケーキです。 ”ルーローピスタージュ”は　ピスタチオの入ったスポンジとフルーツのロールケーキ

＜２００２．１０．６＞ 　”愛の貧乏大作戦”という番組に出演して、貧乏脱出したお店のケーキです。札幌は地下鉄東豊線豊平公園駅１番出口向かいのカンダビル１階にあります。お店のご主人はテレビの時と同じようにおとなしい感じの方で、後を継ぐと言っていた大学生の息子さんは見えませんでした。写真下が横浜の人気店のパティシエから教わったというロールケーキです。全体的に甘めの仕上がり。フルーツがたっぷりのおいしいロールケーキでした。お店イチオシのこのケーキは１カット３２０円、１本だと１６００円。モンブランも自信作ということで、栗とカスタードがほどよく合ってクリーミーな仕上がりで、台はタルト。栗とカスタードのお味はよかったですよ。シフォンケーキはもうちょっとしっとり感が欲しいかな。店内にみのもんたさんのサイン入り色紙が貼ってありました。