*印はこってり派の私がオススメのお店です。
店名
分類
場所
コメント
九州
じゃんがら
ラーメン
（秋葉原）
あっさり
とんこつ
秋葉原駅
電気街口そば
あっさりめのとんこつです。
全部入りを食べれば煮卵も大きな明太子も食べられて満足。
替え玉やライスなどつけてもよいかもしれません。
九州
じゃんがら
ラーメン
（銀座）
こってり
とんこつ
銀座駅
松坂屋の裏
ここでは秋葉原のお店よりもこってりのとんこつラーメンが食べられます。
ここで全部いりを食べればもう大満足です。
赤坂ラーメン
こってり
とんこつ
溜池山王駅
そば
★
スペアリブの入ったラーメンで有名です。
私は揚げにんにくラーメンを食べました。
にんにく好きが大満足するであろう揚げにんにくの量です。
店内はあまり広くなく立ち食いですが 有名店なのでお客も多く、芸能人の色紙が たくさん飾ってあります。
大黒家＊
こってり
とんこつ
東陽町駅と
新木場駅の間
背脂ではなく透明の脂がういています。
チャーシューはとてもやわらかくそして大きく、更に大きな海苔が贅沢に３枚位のっています。
ネギラーメンもあります。
麺の固さや脂の量は調節してもらえます。
以前よりもお客が増えたようで少々待つこともあります。
まっち棒
和歌山
池尻大橋駅と
三軒茶屋駅
の間２４６号沿い
有名店なので込んでいます。お店はモダンなつくりで 女性も行きやすいお店です。
味は濃いこってり醤油という感じです。
チャーシューはやわらかく濃い味付けがされています。
話題になった和歌山ラーメンなのでぜひ一度お試しあれです。
京都銀閣寺
ますたに
ラーメン
京都
日本橋駅
そば。
たいめい軒
むかい。
京都と聞いてどんなラーメンかと思いましたが背脂が浮くとんこつ系です。そんなにしつこくなく チャーシューも脂っこくない醤油ラーメンです。
関西と感じたのは 青ネギがのっていたことです。
店内がきれいなので女性でも行き安いお店です。
店員も感じが良いです。
今後、他の店舗や地図などまだまだたくさん載せる予定です。
店名
分類
場所
コメント
貴生＊
こってり
とんこつ
草加市
青柳
とにかくこってり。
脂が浮いているとんこつです。
チャーシューは大きくやわらかい。
煮卵も最高です。
ニュー
タンタンメン
タンタン
メン
草加市松江
草加流山線
沿い
あっさりスープに唐辛子がはいっています。
辛さは段階わけされているので 好みによって選べます。
ニューラーメン
ショップ ドモン
こってり
とんこつ
戸田駅そば
ドイト並び
★
脂がういているとんこつです。ネギがたくさんはいっているのが特長。
食べた後は大満足できます。
むさし坊
あっさり
武蔵浦和駅
そば
添加物をつかっていない 素材でとられたあっさりスープが特長です。
麺の太さが選べます。 不思議な味のスープがきっと やみつきになることでしょう。
チャーシューはやわらかく絶品。
店内はきれいで女性でも 入りやすいお店です。
横浜家
こってり
蕨駅徒歩
東口８分
地元で横浜の家系ラーメンが食べられるのは本当に 喜ばしいことです。
ここはそんなに味が濃くないこってり系の味です。
家系ラーメンというと麺が通常太めですがここのお店は縮れ麺です。
お店は新しく店内はきれいです。
埼玉には有名なラーメン店があまりないようですが
この5店はオススメです。
店名
分類
場所
コメント
六角屋＊
こってり
とんこつ
横浜市
ラーメン
博物館
こってりのとんこつなのに濃い味付けではなく 食べた後もあまりのどがかわかないので万人ウケするラーメンだと思います。
さすがラーメン博物館に入るだけのことはあると感心しました。
大きい海苔と大きいチャーシューが入っています。
支那そば屋
塩
ラーメン
横浜市
ラーメン
博物館
私が食べたのは今の期間限定の絹腰倭伊麺？です。
素材にこだわった塩ラーメンなので味はうすめですがスープの味がしっかりしているし、チャーシューも 大きいので食べ応えがあります。
ラーメン界で有名な佐野実の店です。
店名
分類
場所
コメント
餃子太郎
佐野
ＪＲ佐野駅
そば
色々な種類のラーメンがありますが、私は チャーシューメンを食べました。
麺は佐野ラーメンの特長である青竹で打ったちぢれ麺です。
スープは澄んでいてあっさりした醤油味です。
餃子も具が多く、手作りのラー油につけて食べましたがとてもおいしいかったです。
地元の人らしいお客でにぎわっていたので 味は保証付きでしょう。