●食べました

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076 ■ドミグラバーガー ロッテリア ファーストフード 00/11/26
ロッテリアの新作ですね。ドミグラということでレストランのようなハンバーガーなのかなと思いましたね。おー、ミートが通常の1.5倍ほど厚いではないですか。やや控えめながら、なるほどドミグラらしきソースが感じます。甘めのソースですね。この甘さとレタスとマヨネーズの風味も手伝って、うっかりするとてりやきバーガーを食べている気になり、さらにうっかりしてるとこれは、新作ビッグてりやきビーフバーガーかーなどとトリップしていたりします。それはそれで私には得した気分で美味しいのですけど。もっとドミグラドミグラしてても面白いかもしれないですね。
077 ■かるびマック マクドナルド ファーストフード 00/12/13
これは、以前もあったと思うのですがあまり味を覚えていませんでした。ふかふかのバンズがいい感じです。わりと小さめのかるびが口に入ってきて、かじるとやや甘めのタレがじわっと広がります。食感的にはモスの焼肉ライスバーガーの焼肉のような感じです。そして、レタスとマヨネーズ。このマヨネーズが甘めのタレとよく会います。そしてこれ、かるびだけかと思いきや当たり前のようにミートがいらっしゃるんです。つまり、焼肉の食感とハンバーグと両方楽しめるんです。これ嬉しいですね。おかげでボリューム感もああります。ミートによって絶対プラス効果出ていますよ。
078 ■サーモンマック ムニエル風 マクドナルド ファーストフード 01/01/05
またしても、新作登場です。これは初登場ですかね。なかなか味のイメージが浮かびません。だから余計に食べたくなりますね。包みを開くとまず、ふんわりバンズが飛び込んできます。おお、サーモンは微妙に揚げられているんですね。レタスに玉ねぎが結構入っています。これにレモンがかかり、かじると、うん、感じ出てます!ムニエル風というだけのことはあります。そしてタマゴソースとオーロラソースが混じったものは、あっ、どこかのタルタルソースに似ている。昔ファーストキッチンにあったホワイトフィッシュバーガー(好きでした。)ってこんなんだったような気が。なかなかこのソースもいいですね。力作です!
079 ■エッグフィレサンド ケンタッキー ファーストフード 01/01/14
これはコマーシャルで見ていて、非常に気になりもう、週末はケンタに行くぞ!と楽しみにしていました。 さて、チキンフィレサンドをベースにたまごとベーコンをはさんだようですね。上から下までの長さが結構なもので、大口で一気に食べました。ふんふん、たまご、ベーコン、マヨネーズおいしいです。チキンのところまでくると、なんだかおいしいようでこれらが邪魔な気がしてきました。チキングリルサンドの項でも書いたのですが、やはり追加されたものがいまいち邪魔なのです。逆にいうとチキンフィレサンドの完成度ってすごいのかもしれません。あれがベストだと思います。ただ、これらも変化球で楽しめますがね。
080 ■チャーシューメン ニュー ホープ軒 らーめん 01/01/25
多摩センターから野猿街道に向かう途中にあります。看板に豚骨ラーメン、自家製麺とあります。店内に入ると豚骨臭が強いです。割とこの臭い苦手なんですよね。麺のゆで時間が長いなと思ったら納得です。太いですよこれは。正方形の麺で、歯ごたえがあっておいしいですね。チャーシューはとっても薄いんですが味が良くしみていいです。スープは口に含んだときに一瞬豚骨が来ますが、意外と飲みだすと気にならなくなりますね。いわゆる家系よりあっさりしてると感じました。私は油を少なめにしたので通常のはわかりませんが。ボリュームもありかなり二郎まではいかないまでもパンチありですね。
081 ■てりやきチキンカツバーガー マクドナルド ファーストフード 01/02/14
今回はいつものチキンカツ(042参照)と、何とてりやきバージョンが登場。ほんといろいろ考えていますね。やはり、肉のやわらかさが特徴ですね。わりと厚めの衣がてりやきソースのおかげで脂っこさがこないですね。でも、やはりてりやきソースのパワーが強くて、半分ほどてりやきバーガー食べてるような気になりますね。後、どうしてもケンタの和風かつサンドの存在が思い浮かんでしまうな。個人的には後者のほうが好きです。普通のチキンカツも食べましたが、やはり巨大なナゲットを食べてる気が・・・。それとCMで嵐がこれを全員片手で手にしているが、とても不自然な違和感を感じるのは私だけでしょうか?
082 ■中華そば 山形ラーメン天童 らーめん 01/03/17
先日雑誌「一週間」に紹介されていました。川崎街道沿いにあるお店は割と有名で、一度食べてみたいなあとは思っていたのですが、雑誌を見てみると多摩ニュータウン通りです。ならば意外と家から近いので食べました。全く違う店かと思ったら両店とも同じグループのようです。メニューには最初の人におすすめ、ということでシンプルな中華そばにしました。ちぢれ麺で結構しこしこしています。太さは中くらいですかね。スープはさっぱりとしてあぶらっこくないですねー。もたれなくてよいです。別に細麺もありました。雑誌に載ってたのは米麺(ライスメン)これもぜひ食べてみたいもんです。その他山形各所の名物的ラーメンメニューがあっていろいろと楽しめそうです。
083 ■太麺+味付玉子 百麺(パイメン) 中目黒 らーめん 01/03/27
こちらは、5年ほど前に世田谷通り農大の近くのお店に何度か食べに行っておいしかったのですが、結構私から行きにくいところにあったのでそれ以来行っていませんでした。中目黒にそういえば支店が出来てたようなので食べました。そうそう太麺、細麺選べるんですよね。替え玉もできる。迷わず太麺を選びます。店内はほんのりと豚骨臭が・・やはり苦手な臭いです。久々に食べてみるとあれ、家系に似てるんだなと思いました。でも、確かそうではないはずです。見た感じのスープの色とか、具の海苔とか(1枚ですが)ほうれん草とか似てますよね。麺は同じ系ですよね。というか私の大好きな麺です!やや硬めでこれがまた良い。スープは家系よりとんこつ臭が強いですね。ですからよりとんこつ好きにはたまらんでしょう。どちらかというと、あの臭みがだめの私には、豚骨の臭みがほとんどでない家系の方が好みです。味付玉子は半熟、あー、名物のラフティ(角煮)もトッピングしたかったです。
084 ■マックリブ マクドナルド ファーストフード 01/04/02
私、実はロッテリアのリブサンド大好きなんですよね。マックから何か似たようなものが限定販売。これはこれはとってもたべたい。見た目も結構似てます!かぶりつくとリブが程よく弾力あって、そこに甘いけどピリッとしたソースが。これがうまいんですよね。ベーコンとレタスもいい感じです。マヨネーズが下から登場しました。ややマヨ感が足りないですね。リブサンドの上のソースとリブの肉汁とマヨの三位一体感が好きなんです。これはベテランのロッテリアの方が手馴れているのでしょうか。きっと参考にしているでしょうが良く似てます。それとも220円で(ロッテは280円)、限定ながらも簡単にこういったメニューを出してくるマックの層の厚さは、こういったことも出来ますよと言う王者の宣告のようで、実はすごいことなんでは?と思ったりもします。
085 ■ポテピリチーズバーガー マクドナルド ファーストフード 01/04/04
こちらは、季節レギュラー的ポジションに上がってきた感じで割と良く登場するようになってきました。お馴染みのポテトソースとブラックペッパーが良く合いこれだけで、普段のハンバーガーとは全く別の雰囲気に仕立てあがってしまうんですよね。まさにぽて、ぴりといった味で見事なネーミング。もはやその味に出会うと安心感すらただよい始めました。これ、以前100円とか101円でで登場したような気がするんですが。今回は140円ですね。今回のように2作同時に限定発売するパターンって珍しいんではないでしょうか。悩んでしまいます。平日は更にフィレも120円で食べたいしなーーとか、もちろんうれしい悩みですが。食べ過ぎないようにしましょうね。
085 ■下町肉入りやきそば 銀ちゃん 焼きそば 01/06/09
下町肉入りやきそば 銀だこの焼きそば屋さん。橋本のビブレにありました。さて、見た感じですが麺が細めで、色が濃いですね。一口食べるとおいしい焼きそばです。そういや、屋台風の焼きそばって割り箸でがーっと麺の束を捕らえ、口にずいずいっと吸い込むのが醍醐味ですがそれがないんです。やたら麺が細切れになっているんですね。一口ずつ取り易いようにあえてそうなっているのでしょうか。それともたまたま私のがそうだったのか。ゆえに焼きそばの味がする、得体の知れないものを食べているような食感になってしまいます。これが銀ならではの、ほかとは違うと個なのかは謎。具は肉と玉子が入っていておいしかったです。
086 ■ベッカーズバーガー ベッカーズ ファーストフード 01/06/17
 ベッカーズの主役。主役のわりには良く改良されているのですが・・・常においしさを求めて進化するのもありですね。ファーストフードの中ではレストランのハンバーガーよりですね。やや厚めの肉に、オニオンやトマト、このボリューム感が良いです。かぶりつくと口に収まりきらず、ソースがあふれて口の周りにつくのですがこれがアメリカーンな感じでいいではないですか。そしてマスタードがいいんですよ。ピリッときてまさに今ハンバーガー食べてるんですよという幸せにひたります。ややバンズが硬かったのですがまあいいでしょう。
087 ■アジアンダブルマック マクドナルド ファーストフード 01/06/24
今度の新作は食べたことがなかったので、アジアンってどんな味なんだろうとわくわくしました。がぶっといくと、ピリッとしたソースが来ます。お、チリバーガー風なのかなと思っているとソースの正体が少しずつ舌に感じてきました。あ、これはカレーの味なんですね。ややあまずっぱめのカレーです。これが意外とトマトと相性がいいです。たっぷりのオニオンとダブルミートがもうひとつのソースと良く溶け合いぐいぐい食べたくなり、食べ応えありますね。チーズは普通のとは違うらしい。そこまでは気がつきませんでした。新しい体験でした。結構初めて食べたときのうまさが強烈かも。近々また食べたいと言う気持ちになりました。
087 ■らーめん 高根家 家系らーめん 01/07/7
またもや近場に家系が出来たようなので早速いってみました。16号北野から野猿街道を上がってすぐ。食券を買い、頼むと何も聞かれなかったのであわてて「麺固め」と頼むが油少な目と言うのを忘れてしまった。ひと言「好みは?」と聞いてくれると頼みやすいのですが・・・。まず、スープ熱いですよー。麺はちょっと固すぎで、まだオープン1ヶ月目ほどで馴れてないのでしょうか、食べ終わる頃丁度良い固さでした。酒井製麺はやはり美味しいですね。海苔はちとしけっていてよろしくありません。チャーシューも固くてうすめでした。スープは油っぽいですがさすが家系、おいしく後半やみつきでずいぶんと飲んでしまいました。今後味が落ち着き完成されていくでしょう。海苔とチャーシューはもう少しいいものがよいですね。期待してます。

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